Eléagnus panaché Maculata Aurea, Chalef piquant panaché, Elaeagnus pungens 'Maculata Aurea'

Eléagnus panaché Maculata Aurea, Chalef piquant panaché, <span style="font-style:italic;">Elaeagnus pungens 'Maculata Aurea'</span>

Elaeagnus pungens, dont l’orthographe est souvent simplifié en Eleagnus pungens est un arbuste appelé Chalef épineux ou éléagnus épineux, il appartient à la famille des Elaéagnacées. Cet [...]

Une haie défensive

Une haie défensive

Haies - le 29/10/2016
Il est malheureusement parfois nécessaire de se protéger des intrusions sur une propriété. Les haies défensives composées d'arbustes dissuasifs constituent une bonne solution pour freiner les mauvaises intentions. Qu'est-ce-qu'une haie défensive? Une haie défensive a pour fonction de créer une barrière physique et végétale impénétrable.[...]
Cake au chocolat noir « sans » (sans gluten et lactose)

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Dessert - le 29/10/2016
Préchauffez le four à 180°C. Coupez le chocolat en morceaux. Mettez-les dans une petite casserole. Ajoutez-y l'huile de coco et placez la petite casserole dans une plus grande remplie au 1/3 d'eau. Faites fondre le tout au bain-marie. Pendant ce temps, montez le blanc des[...]
Cresson alénois, Cressonette, Passerage cultivée,  Lepidium sativum

Cresson alénois, Cressonette, Passerage cultivée, Lepidium sativum

Feuilles - le 28/10/2016
Lepidium sativum, appelée cressonnette, passerage cultivée ou cresson alénois, est une plante annuelle appartenant à la famille des Brassicacées. Cultivée comme plante potagère depuis des siècles, le cresson alénois est d’origine incertaine, puisque qu’il est devenu subspontané dans les zones civilisées : il pousse naturellement[...]

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Ce mois-ci au jardin

L’hiver sera bientôt là ! Les températures commencent à chuter et déjà les premiers signes de l’automne ne trompent pas. Les arbres se parent de leurs couleurs châtoyantes entre jaune profond et rouge intense.

Au jardin, il est temps de préparer l’arrivée des premiers frimas. Les plantes d’intérieur sorties tout l’été ainsi que les plantes frileuses telles que les orchidées, les hibiscus retrouvent la douceur de la maison tandis que déjà le jardinier prépare le printemps en plantant les bulbes de la saison prochaine.

Dans le potager, les haricots secs arrachés le matin sèchent à l’air libre avant de rejoindre la cuisine. Les potirons arrivés à pleine maturité font également leur entrée dans les délicieuses recettes. Carottes, betteraves rouges et radis noir ne vont pas tarder eux aussi à être à point pour passer à la casserole ! Au verger, pommes, poires et derniers raisins s’amoncellent dans les paniers tandis que les châtaignes, les noix et les noisettes vont encore profiter des derniers rayons de soleil avant d’être récoltés.

Les kiwis sont aussi à rentrer d’urgence maintenant, tout comme les dernières framboises, derniers cadeaux de la belle saison. Entre deux récoltes, les jeunes arbres fruitiers commencent tout juste à prendre racine.

Tous les terrains laissés libres peuvent désormais être retournés et copieusement agrémentés de compost. Une tonte longue du gazon et le jardin pourra doucement aborder le froid glacial qui ne manquera plus de venir bientôt.

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Vos derniers commentaires et photos
  • C'est certainement un mandarinier myrtifolia vendu en décoratif car très productif, mais ses fruits sont très acides et pleins de pépins...
    Le 30/10/2016 à 19:38
  • Le satsuma produit des fruits délicieux et sans pépins, et moi je suis en Mayenne et j'en ai mis un en pleine terre car il résiste a -12°C et ya pas de soucis...
    Le 30/10/2016 à 19:35
  • Rapirou a commenté Une haie défensive
    Peut-on faire des boutures en pot ou en marcottage avec le Mahonia ?
    Le 30/10/2016 à 18:56
  • Verdin Dolores a commenté Lupin, Lupinus
    Je cherche des Lupins qui ont cette bonne odeur poivrée, quelles variétés dois-je choisir ?
    Le 30/10/2016 à 12:57
  • Monique a commenté Tarte au citron meringuée
    Merci beaucoup pour ces recettes simples auxquelles on n'aurait pas pensé : variées, naturelles, sans "chichi" mais tellement raffinées, à base d' ingrédients que l'on a à portée de main, un peu comme celles de mon enfance...
    Le 30/10/2016 à 12:05
  • Mon magnolia est dans un grand pot (60cm) il est au soleil et ne fleurit pas, c'est sa première année et il mesure environ 1m, depuis cet été ses feuilles sont marrons et sèchent. Que lui arrive-t-il ? Je ne voudrais pas le perdre et il me tarde de le voir fleurir.
    Le 30/10/2016 à 08:44
  • J'ai planté mon arbre il y a trois ans, il a pris trois fois sa taille en hauteur et en largeur, au printemps il était couvert de fleurs magnifiques. Aujourd'hui j'ai ramassé les fruits, j'aime son gout. ma production est tellement importante que je vais tester une confiture !
    Le 29/10/2016 à 14:33
  • Le 29/10/2016 à 11:55
  • Merci pour vos précieux conseils concernant la culture du haricot.
    Le 26/10/2016 à 18:38
  • Difficile à trouver dans le commerce, j'ai acheté un sac de 10 kg de cendres chez la-vague-eco.com. On y trouve aussi du marc de café et des tourteaux de ricin contre les mulots.
    Le 24/10/2016 à 15:27