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"Le Pommier" de Denis Retournard et Marie-Claude Eyraud
« Le pommier est un arbre généreux qui pardonne beaucoup d’erreurs. Avec un minimum de connaissances et en ne négligeant pas les interventions essentielles, des pommes délicieuses seront au rendez-vous, nous dit Denis Retournard. »
Que faut-il faire pratiquement, à quelle période, et pourquoi ? Répondre à ces questions est la raison d’être de ce livre, exclusivement dédié au pommier.
L'ouvrage est abondamment illustré; les organes du pommier sont décrits un à un; les techniques de greffage, de formation et de mise à fruits sont détaillées mois par mois, saison par saison, année par année; le lexique comprend la définition de l'ensemble des termes utilisés.
S'il s'agit d'un ouvrage complet, sa vocation est essentiellement pratique: ne jamais laisser le lecteur dans l'incertitude ou démuni devant la réalité de l'arbre, faute à un manque de précision. C'est là que l'expérience de Denis Retournard s'exprime, s'ajoutant à une somme de connaissances plus théoriques, mais nécessaire à la bonne compréhension des gestes.
Contenu
- Origines - Connaissances de base.
- Tailler - Planter - Greffer.
- Formation - Mise à fruits.
- Variété des formes, libres et jardinées.
- Restaurer.
- Combattre les ennemis - Méthodes biologiques et raisonnées.
- Les meilleures variétés - Le calendrier des interventions.
- Tous les gestes détaillés - Plus de 150 dessins explicatifs.
Les auteurs
Denis Retournard, ancien jardinier et chargé de cours au Verger Conservatoire et à l’Ecole d’Horticulture du Jardin du Luxembourg, est l’auteur de nombreux ouvrages sur la taille et un spécialiste reconnu du pommier. Il partage ici ses connaissances et tours de main, fruits d’une longue pratique, pour obtenir des pommiers généreux.
Marie-Claude Eyraud, dessinatrice, passionnée d’arbres et de jardins, met en lumière les gestes du jardinier.
Le Pommier. Editions Cheap. Prix public : 18€50.
120 pages.
Prix public conseillé : 18€50Points de vente : Librairies spécialisées. Internet.
Site internet : http://www.editionscheap.fr/nature
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