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Fruits en majesté, une exposition hors du commun

Bien que ce soit un fruit plutôt roturier, les pommes ne manquaient pas au Potager du roi. La Quintinie, soucieux d'offrir des fruits dignes de Louis XIV, visait déjà l'excellence : seules les pommes délicieuses et somptueuses avaient le privilège d'être à la table de la cour. Aujourd'hui, le Potager du roi compte plus de 140 variétés de ce fruit mystique et populaire. Un fruit propice au « marquage », une technique d'ornement inventée pour magnifier les fruits. Du 17 septembre au 10 octobre 2004, le Potager du roi invite à découvrir cet art singulier à travers l'exposition « Fruits en majesté » dévoilant une collection exceptionnelle d'une centaine de pommes marquées venues du monde entier. Une certitude : nul besoin d'être Ève, Blanche-Neige ou Hélène de Troyes pour succomber aux charmes de ces pommes « belles à croquer ».

« Fruits en majesté », une exposition hors du commun

Pour célébrer l'automne, le Potager du roi accueille du 17 septembre au 10 octobre prochain une exposition inédite de pommes marquées. Une centaine de pommes provenant du Potager, de la Société régionale d'horticulture de Montreuil mais aussi de la ville de Hirosaki au Japon exhiberont leurs surprenantes pelures illustrées. Une compétition amicale où chaque producteur présentera une pyramide de ses « ouvres d'art » blotties dans un lit de coton ouaté. Le Potager du roi mettra à l'honneur ses illustres initiateurs avec des portraits de La Quintinie et du Roi Soleil. Pour Montreuil, berceau de l'art du marquage, place à toutes les fantaisies : armoiries, formes géométriques, motifs enfantins ou encore sigles marketing. Enfin, les pommes du Pays du Soleil Levant marquées d'idéogrammes calligraphiques ou de reproductions de chefs-d'ouvre picturaux seront un hymne à l'esthétisme et à la spiritualité. Avec cette collection hétéroclite, le Potager du roi renoue avec les mémorables expositions universelles de fruits marqués du 19 ème siècle et du début du 20 ème siècle. Plus qu'un simple rendez-vous à la contemplation, l'exposition « Fruits en majesté » du Potager du roi se veut une invitation didactique à la technique du marquage. En effet, par le biais de panneaux, de diaporamas, d'ouvrages et d'outils anciens et modernes, les visiteurs pourront apprendre l'histoire du marquage. Enfin, jardiniers et étudiants de l'Ecole Nationale Supérieure du Paysage expliqueront, à travers une balade bucolique au sein du verger, les processus de fabrication des fruits marqués : sélection des plus beaux fruits et ensachage au début de l'été, découpe et pose des vignettes à la fin de l'été et décollage des caches au début de l'automne.

Le marquage au service de la science, du commerce et de l'art

À la fin du 19 ème et au début du 20 ème siècle, les producteurs de fruits de luxe de Montreuil, aux portes de Paris, se heurtent à une vive concurrence des producteurs d'outre-atlantique. Pour y faire face, ils choisissent de revêtir un caractère d'exception à leur production en utilisant un procédé curieux : le marquage. Par le moyen de vignettes découpées et l'action du soleil, ils reproduisent des dessins, des armoiries et des portraits sur la peau de leurs récoltes. Mais, si le marquage a sans conteste atteint sa plus grande renommée Européenne au début du 20 ème siècle à Montreuil, son origine remonte bien au-delà. En effet, dans « Le livre de l'agriculture », l'agronome arabo-andalou Ibn Al'Awwam fait mention de cette invention qui ouvre la voie à l'expérimentation de techniques de cultures. Un procédé ingénieux qui servira d'ailleurs comme principe de base à l'art de la photographie. Ainsi le chercheur Hippolyte Bayard aurait eu la révélation des effets et des utilisations de la lumière sur la matière, par la coutume qu'avait instaurée son père d'envelopper les pêches de son jardin d'un papier découpé à ses initiales et de les exposer ensuite au soleil. Aujourd'hui, c'est en Asie que les fruits marqués semblent gagner leurs titres de noblesse en tant que présents chargés de symbole, objets de décoration voire même d'offrandes aux dieux.

Chaque année, les Journées Européennes du Patrimoine proposent de visiter des monuments exceptionnels. Le Potager du roi ne déroge pas à cette règle et proposera tout au long du week-end du 18 et 19 septembre 2004 des visites-conférences au tarif exceptionnel de 3 €. L'occasion pour tous de découvrir l'exposition «Fruits en majesté».

Informations :

• Période d'ouverture : du samedi 27 mars au lundi 1 er novembre 2004
• Horaires d'ouverture : tous les jours de 10 h à 18 h
• Tarifs  : du lundi au vendredi : 4,5 € (visite libre) ; le week-end et jours fériés : 6,5 € (visites conférences toutes les heures ou visite libre) ; tarif réduit (étudiants et moins de 18 ans) : 3 €
• Gratuit pour les moins de 6 ans
• Adresse du Potager du roi : 10, rue du Maréchal Joffre - 78000 VERSAILLES
• Parking souterrain : Place de la cathédrale Saint-Louis
• Renseignements : tél. 01 39 24 62 62
• Réservations : tél. 01 39 24 62 82

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