Juillet au potager

Fixez les tomates solidement car un coup de vent a vite fait de les rabattre au sol. Surveillez les gourmands et pincez-les dès leur apparition. Tuteurez-les solidement.
Buttez les pieds de vos haricots, une fois la première série de feuilles bien développées.
Buttez les pommes de terre et les topinambours.
Griffez la terre autour de vos plantations pour casser la croûte (!). L'eau pénétrera dans le sol plus facilement. Eliminez les mauvaises herbes en même temps.
Incisez la tige des artichauts sous la tête et insérez un crayon pour obtenir des têtes plus grosses et plus tendres.

Commencez à semer vos légumes d'hiver : carottes, radis ( tous les 15 jours pour étaler vos récoltes ) , laitues, choux, navets ou cerfeuil.
Semez les engrais verts dans les parcelles vides du potager.
Semez l'aneth dans les régions sud.

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