Au Jardin Au Jardin TV Le Monde Courrier international Web Plongée Annuaire Jardin

Champignons : famille des bolets et des cèpes

Cèpe de Bordeaux (Boletus edulis)

La famille des boletacées comprend dans un fatras d'espèces monumental deux champignons d'exception : le bolet et le cèpe.

Réagir

La famille des boletacées est vaste. Elle compte un nombre impressionnant d'espèces qui sont dans leur grande majorité comestibles.

En tête de cette famille pour les amateurs de cueillette en sous-bois l'on trouve évidemment le fameux cèpe de Bordeaux et le plus discret mais non moins succulent bolet !

Tous les champignons de cette famille n'ont pas d'anneaux.

Les boletacées se répartissent dans une multitude de genres mais 4 sont principaux :

Lire aussi
Champignons : famille des Amanites Champignons : famille des Amanites
Les Amanites constituent une grande famille de champignons que l'on rencontre fréquemment dans nos sous-bois. Le plus connu d'entre eux est l'amanite phalloïde, hautement toxique ! Tous les...
Champignons, la famille des girolles et des chanterelles Champignons, la famille des girolles et des chanterelles
Les chanterelles, également appelées girolles, forment un genre de champignons comportant plusieurs espèces recherchées par les amateurs de bonne chair. Elles se reconnaissent par leurs chapeaux...
Petits conifères bleus - Portrait de famille Petits conifères bleus - Portrait de famille
Il existe une quantité impressionnante de cultivars de conifères à feuillage plus ou moins bleuté. Voici une sélection des meilleures formes qui sont proposées par les pépiniéristes. Les cèdres...
Les géraniums vivaces, portrait de famille Les géraniums vivaces, portrait de famille
Les géraniums vivaces forment une vaste famille, petit tour d'horizon par thémes. Les plus opulents Geranium x cantabrigiense. Hybride de Geranium macrorrhizum x Geranium dalmaticum, obtenu en 1974...
Nos partenaires marchands vous proposent

Vos commentairesAjouter un commentaire

Actualité & Evénements
A la découverte du Jardin mod kozh
A la découverte du Jardin mod kozh Dans une ambiance champêtre et conviviale Gwendoline et Jimmy Jourdain vous accueillent dans leur jardin le dimanche 10 août...
Zitif, l'innovation anti-gel
Zitif, l'innovation anti-gel Après 2 ans de travail, SOLINNOVV, société lyonnaise, à la joie de vous présenter ZITIF, sa nouvelle...
"Vieilles Pierres, Jeunes Plantes" 2014
"Vieilles Pierres, Jeunes Plantes" 2014 La 5 ème édition de "Vieilles pierres, jeunes plantes", fête des plantes et de l’art de vivre à la...
Botanic pulvérise les pesticides
Botanic pulvérise les pesticides Sur un gisement annuel estimé entre 50 000 et 70 000 tonnes de déchets spécifiques ménagers (dont les...
» Toute l'actualité » Tous les événements
Trucs & Astuces
Éliminer les algues vertes et guérir...
Envoyé par Rebillard Christian (Rhône Alpes)
Mieux répartir la pression d'un...
Envoyé par Jean Pierre
Arroser son bonsaï
Envoyé par Noel Gaby
» Tous les trucs
ça se passe sur le forum...
04:34 Mon verger,aujourd hui et demain
par tropiques
Dernières vidéos
L'agastache
L'agastache L'agastache est une plante nutrifère que l'on va pouvoir utiliser en frais avec son feuillage anisé et légèrement...
Les variétés de menthes
Les variétés de menthes La menthe basilic est une vivace très vigoureuse qui produit des stolons type Mentha aquatica , elle a une fleur plutôt globuleuse et qui a un...
La santoline
La santoline Les santolines sont des plantes très intéressantes dans un jardin de plantes aromatiques parce qu'elles sont très parfumées....
» Toutes les vidéos