Au Jardin Au Jardin TV Annuaire Jardin Troc Jardin Le Monde Courrier international Web Plongée

Les fumiers

Les fumiers

Allié des jardiniers depuis que la domestication des animaux existe, le fumier est composé d’un mélange de déjections animales et de litière végétale. Qu’il provienne de moutons, de chevaux, ou même de volailles ce produit ancestral enrichit la terre en matières organiques et en nutriments.

Réagir

Caractéristiques

Le fumier est riche en micro-organismes et en matières fibreuses qui constituent la litière des animaux. Sa fonction principale consiste à améliorer les qualités de la terre et à provoquer une régénération de l’humus.

Selon sa provenance et son origine, il peut être plus ou moins riche en divers éléments  comme l’azote, le phosphore, le fer ou encore le potassium. Choisissez des fumiers provenant d’animaux élevés et nourris le plus naturellement possible, dans votre région. Prenez contact sans hésiter avec un éleveur près de chez vous qui pourra vous fournir le produit, parfois même gratuitement, si vous venez le chercher vous-même.

Utilisation

Le fumier de gros mammifères est riche en matières organiques, il améliore les terres légères et allège les terres argileuses (cheval, bovin). Attention toutefois, à ne pas utiliser le fumier juste après sa « récolte ». La fumure doit d’abord subir quelques soins particuliers car elle contient un taux très élevé d’ammoniaque, de germes pathogènes ainsi que des graines susceptibles de germer qui nuiraient aux cultures. De plus, lors de la fermentation un fumier frais peut monter à plus de 50°, sauf dans de très rares cas (cultures en couches chaudes) on laissera le fumier se composter pendant environ une année avant de l’utiliser au jardin. Il faut donc l’entreposer en tas pour le laisser se décomposer.

La décomposition nécessite une quantité d'azote importante ; puisé dans la terre, ce dernier peut ensuite se trouver en quantité insuffisante pour assurer le développement des plantes. Il est donc important de composter le fumier avant toute utilisation.

Les différentes origines

Le fumier de cheval

Le fumier de cheval présente une forte proportion de matières sèche et améliore les sols lourds. On l’incorpore au sol en automne lorsque la douceur des températures permet encore la transformation du fumier en humus. Au printemps il sera utilisé en paillage aux pieds de certaines plantes gourmandes comme les rosiers, les tomates, les melons ou les concombres.

Le fumier de cheval frais est utilisé pour la culture en couches chaudes sous châssis afin d’avancer certaines cultures. La décomposition provoquera une hausse de la température du sol propice aux semis.

Le fumier de bovins

Riche en matières organiques, le fumier de bovins améliore les terres légères. Il sera enfoui à l’automne après un compostage d’au moins six mois pour un fumier frais. Le fumier de bovins chauffe peu, on ne l’utilise donc pas en couches chaudes.

Le fumier de moutons

Il est le plus riche en potasse par rapport aux autres types de fumiers. Il s’utilise en terrains lourds de la même manière que le fumier de bovins.

Le fumier de volailles

Il doit être utilisé comme un engrais, en faisant attention au risque de brûlure des plantes car il est très concentré et extrêmement riche en azote. Il ne faudra jamais l’utiliser frais et toujours le diluer ou l’incorporer au compost en ne dépassant pas 5 % du volume total.

NDLR : Pour mieux connaitre votre sol et les plantes à y associer, analysez votre sol

Lire aussi
Les produits du garage et les outils de jardinage Les produits du garage et les outils de jardinage
Les produits du garage Les dérivés du pétrole (huile de vidange), l’antigel pour voiture, le white spirit sont autant de dangers pour votre animal. Pensez à ne pas laisser traîner ces...
Les dangers du jardinage Les dangers du jardinage
Gare aux outils de jardinage que nous laissons souvent traîner ici ou là, lorsque l'on a des enfants. Savez-vous que ce type d'accident est parmi les plus courant en France. Bien évidemment , on...
Le jardinage urbain Le jardinage urbain
Marre de la grisaille de nos villes ! Qu’à cela ne tienne, pourquoi ne pas créer un jardin sur le balcon, la terrasse ou même sur le toit des immeubles. Les citadins ont besoin de ce retour à...
Le jardinage avec les enfants Le jardinage avec les enfants
Le contact des enfants à la nature est spontané et intuitif. Naturellement portés à aller à la découverte des petites bêtes, des plantes, de l’eau et de la terre, les enfants éprouveront un...
Nos partenaires marchands vous proposent

Vos commentairesAjouter un commentaire

Actualité & Evénements
12ème Marché aux Fruits Anciens
12ème Marché aux Fruits Anciens Toute la journée, grand marché de producteurs des Baronnies Provençales (fruits et arbres fruitiers anciens et...
Notre calendrier lunaire sur android
Notre calendrier lunaire sur android On connaît le pouvoir de l’attraction lunaire dont le phénomène des marées est l’exemple le plus...
ORTICOLARIO 2014 pour un jardinage évolué
ORTICOLARIO 2014 pour un jardinage évolué Le voyage de la sixième édition d'Orticolario à travers le sens de l'odorat et le jardin, vécu comme une...
Des séjours ateliers au jardins au Château des...
Des séjours ateliers au jardins au Château des Allues C'est en Savoie ,et c'est un lieu rare et préservé,dans un cadre exeptionnel, aux jardins changeants, au potager en 88...
» Toute l'actualité » Tous les événements
Trucs & Astuces
Des thuyas contre les limaces
Envoyé par Christian
Des semis de tomates
Envoyé par Dany
Repiquage de poireaux
Envoyé par Lucas St.
Récolte facile des pommes
Envoyé par Gérard
» Tous les trucs
ça se passe sur le forum...
12:13 Re: Chez Kalinda, en 2014
par Pompotte
12:06 Re: Est-ce un Agave attenuata?
par amr2601
12:01 Re: Coup de Gueule !!!
par Lechat2
11:58 Re: lilas des indes....
par hibis35(natbzh)
Dernières vidéos
Le poivrier de Chine
Le poivrier de Chine Le poivrier de Chine est une plante étonnante et très intéressante qui porte le nom latin de Houttuynia cordata . C'est une petite...
Le sédum des jardins
Le sédum des jardins Les sédums sont des plantes estivales par excellence puisque leur période de floraison s'étale du mois d'août jusqu'aux...
Le chrysanthème de jardin
Le chrysanthème de jardin Le chrysanthème rustique ou chrysanthème de jardin est rustique et peut parfaitement résister dans le nord de la France. Il fleurit...
» Toutes les vidéos