Gagner de la place au potager

Un potager vertical pour gagner de la place

Le plaisir de cultiver ses propres légumes ne doit pas être réservé aux seuls propriétaires d'un grand terrain. Si vous ne possédez que quelques mètres carrés, il existe des astuces pour optimiser l'espace et gagner ainsi une précieuse place.

1- Gagner en hauteur

Exploiter la verticalité est une des astuces essentielle pour gagner de la place au potager. Si celui-ci est clôturé par un grillage, n'hésitez pas à planter tout au long de celui-ci les légumes grimpants comme les concombres, les cornichons ou les pois. Plutôt que de semer des haricots nains qui prennent beaucoup de place en rangs, préférez les haricots à rames tuteurés sur des cannes disposées en tipis. Ils seront encore plus faciles à récolter car à portée de main.

2- Apprendre à associer les légumes

Par leur taille certains légumes pourront être associés, par exemple, vous pouvez semer des radis ou des salades aux pieds de légumes plus hauts comme les tomates ou les haricots, qui en plus, leur apporteront une ombre bienvenue.

Dans les planches, il est aussi possible de semer en même temps des carottes et des radis, des navets et des betteraves ou même des salades et des épinards afin d'exploiter l'espace au maximum.

3- Supprimer les allées

Dans un très petit potager, on se passera aisément de la brouette, inutile alors de faire des allées immenses entre chaque culture. Ménagez vous un passage à l'entrée puis composez avec l'existant en ne conservant qu'un minimum de place pour déambuler entre vos plantations.

4- Éviter les cultures trop volumineuses

A moins que vous ne soyez un fervent amateur de courges, asperges, pommes de terre ou courgettes, évitez de les planter dans votre potager, elle prennent une place folle et occupent le terrain très longtemps. Privilégiez plutôt des légumes à cycles courts afin de pouvoir récolter rapidement et ressemer juste après.

5- Déplacer certaines cultures hors du potager

Certaines cultures peuvent être cultivées sur un balcon ou dans un massif au jardin, c'est le cas de l'artichaut au feuillage très ornemental qui s'accordera parfaitement avec les plantes de massif, mais aussi des gros choux cabus qui donneront un côté original à vos allées ou à vos bordures. Le long du mur de la maison, il est possible d'installer d'anciennes gouttières à l'horizontale pour y cultiver des fraisiers ; gain de place assuré ! Quant aux aromatiques, un simple bord de fenêtre bien exposé et ensoleillé conviendra parfaitement à leur vie en pot.

Pensez aussi aux tables de culture que vous pouvez facilement placer sur un balcon pour y cultiver quelques légumes, votre potager sera ainsi libéré !

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