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Suite de l'interview de Xavier Riffet, Consultant Horticole pour L’Herboretum de Saint-Ay
>> Début de l'interview de l'Herboretum
Que représente l’Herboretum de St Ay ?
L’Association de L’Herboretum est partie du constat que, pour respecter, il faut comprendre. Elle s’est donc donnée pour mission de faire découvrir, à des non-spécialistes, le monde du vivant en utilisant ses cinq sens et en accompagnant le visiteur sur des observations au-delà d’un simple regard sur la nature.
Un parcours dans le domaine de 9 hectares permet d’apprécier la biodiversité sous ses trois formes : la diversité des espèces, la diversité génétique et la diversité des milieux.
Est-il ouvert au public ?
L’Herboretum est ouvert au public, d’avril en octobre, tous les mercredis sur rendez-vous, ainsi que lors des journées nationales ou internationales dédiées à la nature ou à la biodiversité. La découverte du domaine se fait à travers de visites guidées en groupe.
Que peut y découvrir le public (en fonction des saisons ou des jardins) ?
La première partie de la visite est consacrée à la découverte des nombreux services que nous apporte le monde végétal à travers les plantes textiles, tinctoriales, à parfum, celles destinées à la cosmétique, à la phytothérapie, les potagères et surtout celles oubliées, les toxiques, les sortilèges, les ornementales, les productions agricoles, les variétés fruitières, celles utilisées pour dépolluer les eaux ou les sols, pour soigner les cultures au jardin, etc…
La seconde partie de la visite amène le visiteur à comprendre comment les plantes sauvages vivent et s’organisent entre elles et les relations qu’elles entretiennent avec le monde animal. Cela lui permet de mieux comprendre que la préservation des espèces, passe avant tout, par la préservation des milieux.

Réapparition d'orchidées protégées à L'Herboretum de Saint-Ay dans le Loiret
Quels sont les premiers retours de l'expérience de L'Herboretum ?
Le premier retour de notre expérience est très positif.
En effet, lors des visites guidées à travers les différents jardins de L’Herboretum, nous transmettons un message qui sensibilise les visiteurs, qui n’ont souvent pas connaissance de la biodiversité qui les entoure mais, à la fin de la visite, ils ont déjà bien intégré une des dimensions de la biodiversité. Ils prennent effectivement conscience qu’elle est palpable, à travers les 5 sens. Ils peuvent la sentir, la toucher, l’écouter, la voir et la goûter !
Quels sont les rendez-vous (projets, événements) à court et plus long terme ?
Le dimanche 19 octobre 2008, L’Herboretum ouvrira ses portes pour une exposition « fruits du terroir » au cours de laquelle le grand public pourra découvrir les variétés de fruits dites « classiques » mais aussi les variétés méconnues ou oubliées du terroir. Cette manifestation signe le début d’un partenariat durable entre L’Association de L’Herboretum et L’Association des Croqueurs de Pommes qui s’engagent côte à côte dans un programme annuel d'actions de sensibilisation en faveur de la biodiversité.
A plus long terme, L’Association de L’Herboretum envisage l’inauguration d’une île aux oiseaux et d’une île aux abeilles, permettant d’observer tranquillement et de manière efficace les espèces animales présentes sur le domaine.
Merci Xavier
www.herboretum.org
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