Au Jardin Au Jardin TV Annuaire Jardin Troc Jardin Le Monde Courrier international Web Plongée

La permaculture au jardin

La permaculture au jardin

La permaculture, un terme encore peu connu qui s'inscrit pourtant dans une démarche durable et écologique.

Réagir

La permaculture est une science qui vise à l'installation de communautés humaines durables. Elle touche de nombreux sujets : l'habitat, l'eau, l’énergie, l'agriculture, l'humain mais surtout la production nourricière, dont le potager est d'un des organes importants. Tour d'horizon de certaines techniques de permacultures utiles au potager !

Tout d'abord le cœur de la permaculture est le design ou la planification. Ce qui veut dire que chaque éléments de votre potager sera placé de manière réfléchie en ayant tenu compte de ces besoins, ainsi que de sa production. Donc tous travaux commencera par un plan réfléchi et une étude de vos objectifs au jardin.

Ensuite les interrelations bénéfiques entre les plantes seront privilégiées, l’exemple des trois sœurs, utilisées depuis longtemps par les mayas est très probant:  courges, haricots et mais sont cultivés ensemble et mutualisent leurs forces. Chaque éléments prends ses nutriments à des profondeurs différentes dans le sous sol, et certaines plantes fertilisent même leur collègues. Le mais va pousser et servir de tuteur aux haricots, la courge, quand à elle, va couvrir le sol avec ses grandes feuilles, stopper l'évaporation et donc retenir l'humidité. Nous aurons donc une triple coopération et récolte sur un même espace.

Les 3 soeursIl est souvent utilisé en permaculture, la technique des buttes de cultures. Elles présentent plusieurs avantages :

Dans ces buttes, l'association des cultures est essentielle. Certaines espèces s'entraident et d'autres ne peuvent pas se supporter. Tous les ouvrages de jardinage bio présentent maintenant comment organiser se compagnonnage.

Le jardinage bio-intensif est lui aussi de plus en plus utilisé par les permaculteurs notamment dans les petits espaces. Il s'agit de préparer la terre par un double-bêchage (deux hauteurs de bêche), soit environ 60 cm, ce qui permet d'aérer fortement le sol, et de permettre aux racines de s'implanter très profondément dans celui-ci. Il faut savoir qu'une racine de Laitue "heureuse" peut descendre à -60cm ! Les semis et plantations seront installés très serrés dans cette méthode, de manière a vraiment intensifier le rapport rendement/espace et pour créer un couvre-sol vivant. Pour cela le sol devra être enrichi en nutriments régulièrement et la recette miracle est un compost bien réalisé (valable d'ailleurs pour toutes ce techniques !).

Permaculture

Le tas de compost devra être bien équilibré, une couche de matériaux azotés (verdure) de 15cm, une couche de matériaux carbonés de 15 cm, un peu de terre végétale riche 5cm, des minéraux, ou plantes qui en apportent : algues, consoude, ortie, os brulés, coquilles d’œufs broyées, et essayez d'incorporer aussi du fumier de vache, de cheval, de la fiente de poule etc...Vous pouvez aussi incorporer un peu de cendres pour sa teneur en potasse, mais allez-y doucement! Plus les apports dans le compost seront diversifiés, plus vous armerez vos futures plantes contre les agressions! N'oubliez pas d'apporter la matière principale à la réussite de votre compost, beaucoup d'eau! Et veillez, à ce que l'humidité et la température reste constante (pas plus de 55°c, vous perdrez sinon beaucoup de carbone et donc de sol dans la réaction).

Enfin, une autre des clés du jardinage en permaculture est le fait de couvrir le sol d'un mulch de paille, de feuilles, bois fragmenté, cartons etc... Ces matériaux vont permettre de conserver l'humidité dans le sol, de le protéger des fortes pluies et de l'érosion, de nourrir sa fertilité avec l'aide des micro-organismes et des vers, et enfin il coupera l'arrivée de lumière et diminuera considérablement l'invasion de vos belles cultures par des indésirables.

Comme vous le comprenez, il n'est pas nécessaire d'acheter quoi que ce soit pour faire pousser vos légumes, la nature nous a déjà tout donné. En suivant ces principes simples, vous vous apercevrez que vous ne travaillerez pas beaucoup plus, que vous économiserez de l'argent et que vous obtiendrez de plus belles récoltes! L'étape suivante sera elle aussi très importante, mais pour un autre article : la production de vos propres semences! Allez, au boulot!

Article proposé par Broustey Benjamin, designer et enseignant en permaculture

Lire aussi
Création d'un jardin Création d'un jardin
Voici un jardin que j'ai réalisé pour une grande entreprise de vin prestigieux. Le dessin de ce jardin de 250 m2 a été guidé par différents points : La première difficulté d'ordre technique a été...
Aménagement d'un jardin tout en longueur Aménagement d'un jardin tout en longueur
Une question de Nicolas Mulet : J'ai un terrain qui est tout en longueur 20 m sur 80 m avec une légere pente. Platanus x acerifolia Cercis siliquastrum Sophora japonica "pendula" Viburnum opulus...
Aménagement d'un jardin à mi-ombre Aménagement d'un jardin à mi-ombre
Une question de Gilles Petit : Je viens de créer un jardin d'ornement sur une des facades ( 4 fenêtres se partagent le mur à 1m20) de ma maison (Longueur de 8 mètres sur 1 à 2 m de largeur) ,...
Aménagement d'un carré de jardin Aménagement d'un carré de jardin
Une question de Patrice BASSEZ : J'ai un carré de jardin de 3.5*4.5m à aménager mais je ne sait quoi y mettre. Ce carré est relativement ombragé et il y a un moulin de 2m de hauteur en plein...
Nos partenaires marchands vous proposent

Vos commentairesAjouter un commentaire

Actualité & Evénements
Grand Jeu de Noël avec Viventura
Grand Jeu de Noël avec Viventura Viventura est un tour opérateur spécialisé dans les voyages responsables vers l'Amérique du Sud. Nous...
TECHNISEAL, Protecteur stabilisateur de joints
TECHNISEAL, Protecteur stabilisateur de joints Fidèle à son esprit d'innovation au service des aménagements extérieurs, la société canadienne...
Salon Jardins et Saveurs (3e édition)
Salon Jardins et Saveurs (3e édition) Après le succès des deux premières éditions (1.500 visiteurs en 2012, 2.500 en 2013), le troisième...
Prenons-en de la graine !
Prenons-en de la graine ! Journée d'information et d'échanges sur la graine entre le Conseil scientifique et les sections de la SNHF Entrée...
» Toute l'actualité » Tous les événements
Trucs & Astuces
Repousser les taupes au fond du jardin
Envoyé par Abraham (Picardie)
La biodiversité au jardin
Envoyé par Alex Pierre (Rhone Alpes)
Nettoyer ses outils de jardin
Envoyé par Tiedrez (Pas De Calais)
» Tous les trucs
ça se passe sur le forum...
10:22 Re: Terre/terreau Hydrangea
par Voie Lactée
ça se passe sur les blogs...
Potager fin novembre 2014 : sous les épisodes...
Pas encore de désherbage ou de nettoyage dans notre potager, je laisse faire la nature... au moins pour le moment...
Novembre en pente douce...
Novembre en pente douce... Habituellement triste, froid, gris, le mal aimé de l'année, pour une fois, nous aura enchanté : Douceurs des...
Nos photos de novembre 2014 : des couleurs......
Quel automne ! En cette fin de mois de novembre, notre région aura connu son 8ème épisode de pluies...
Saxifrages d'automne
Saxifrages d'automne Les connaissez-vous ces petits saxifrages cortusifolia qui fleurissent alors que le jardin entre en repos ? Nous...
» Créer votre blog jardin