Au Jardin Au Jardin TV Le Monde Courrier international Web Plongée Annuaire Jardin

La taille des pommiers

La taille des pommiers

Quelques conseils pour la taille du pommier

Réagir

Quand faut-il tailler les pommiers ?

En hiver après les poiriers (janvier-février) sur les arbres formés.

Pourquoi faut-il tailler les pommiers ?

Pour équilibrer le développement de l'arbre et de favoriser la formation régulière de fleurs et de fruits.

Comment dois-je tailler mon pommier ?

Pour les jardiniers du Dimanche :

Les pommiers Plein vent sont les plus faciles. Ce sont les arbres laissés en formes naturelles (demi-tige ou haute-tige). Ils ne nécessitent pas l'intervention du jardinier pour leur mise à fruit. Mais il peut être bon de pratiquer de temps en temps un élagage destiné à aérer et à équilibrer la ramure.

Pour les jardiniers amateurs :

Palmette, cordon, U simple ou double, fuseau, quenouille, gobelet et toute forme « construite » ou palissée nécessitent une taille un peu plus complexe. On applique les principes de la taille « trigemme » (à trois yeux). Cette intervention à pour but d'éliminer les rameaux inutiles et de provoquer l'apparition de productions fertiles pour optimiser la fructification. Dans le même temps, la taille permet de conserver la silhouette de l'arbre.

Le principe général consiste à ne laisser que trois yeux (bourgeons) sur les rameaux secondaires ou latéraux. Un arbre fruitier à pépins fructifie sur des pousses de trois ans et plus (la taille est identique pour le poirier).

La pousse de un an (ou rameau à bois) est une tige simple, droite, portant uniquement de tout petits bourgeons (yeux à bois), qui à la belle saison donnent des feuilles. Taillez tous les rameaux à bois à trois yeux.

Dans l'année qui suit, le bourgeon situé juste sous la plaie de taille va se transformer à son tour en rameau à bois. En revanche, les yeux les plus proches de la branche principale, vont évoluer différemment. Au lieu d'une pousse, il forment une rosette de feuilles, mais se mettent à grossir.

L'hiver d'après, vous découvrez des bourgeons de forme triangulaire, souvent ridés à la base. Ce sont les dards. Les dards constituent la forme transitoire entre la pousse à bois et le bouton à fleur qui va donner les fruits. Taillez à trois yeux les pousses qui portent des dards. S'il n'y a qu'un seul dard sur le rameau, veillez à ce qu'il ne se trouve pas en position terminale (taillez plus long) sinon, il formera une pousse à bois, vous faisant perdre tout le bénéfice de votre intervention.

Les boutons à fleurs sont de gros boutons bien renflés, arrondis, très aisément reconnaissables. On les dénomme « lambourdes » lorsqu'ils sont portés par un pédoncule ridé. Ces organes vont obligatoirement s'épanouir en un bouquet floral. Si la pollinisation est bonne, ils donneront des fruits. Pour être assuré d'une qualité optimale de la fructification et ne pas épuiser l'arbre, laissez seulement un seul bouton à fruit par coursonne (c'est la dénomination de la portion de rameau qui reste sur l'arbre après avoir taillé).

Le résultat de la taille trigemme du pommier est une coupe courte de toutes les pousses latérales, ce qui permet de bien conserver l'esthétique de la charpente, tout en favorisant les productions fertiles.

Terminez en taillant le prolongement de chaque branche principale. Il suffit de l'allonger de la longueur d'un sécateur (de 20 à 25 cm), en coupant systématiquement au-dessus d'un oil dirigé dans le sens opposé de celui du rameau. Si la branche s'oriente vers la droite, coupez sur un oil de gauche et vice-versa. Ceci permet d'année en année d'obtenir une charpentière bien droite.

Lire aussi
La taille fruitière des pommiers et des poiriers La taille fruitière des pommiers et des poiriers
L'objectif de la taille des fruitiers est d'améliorer la fructification. Cette taille, appellée taille trigemme ou taille à trois yeux se pratique en fin d'hiver sur les pommiers et les poiriers...
Les règles de base de la taille Les règles de base de la taille
N’ayez plus peur de jouer du sécateur ! D’une taille bien effectuée dépend la santé de nombreuses plantes. Elle aide à maintenir un bon état sanitaire en éliminant les potentielles...
Les variétés de pommiers Les variétés de pommiers
Une sélection de variétés de pommiers qui ne se veut pas exhaustive. Les coups de cœur  Pomme ‘Chanteclerc’ : appelée aussi ‘Belchard’, cette variété est un croisement...
La taille des fleurs de rosiers La taille des fleurs de rosiers
En pleine explosion de floraison au printemps, les rosiers offrent un spectacle extraordinaire au jardin. Les fleurs se fanent ensuite une à une, et il est alors temps de les tailler. Pourquoi...
Nos partenaires marchands vous proposent

Vos commentairesAjouter un commentaire

Actualité & Evénements
La Pluie Solide pour arroser moins souvent
La Pluie Solide pour arroser moins souvent Dans toute l’histoire de l’humanité, l’eau a toujours été stockée sous sa forme liquide. La...
ORTICOLARIO 2014
ORTICOLARIO 2014 Pour les deux paysagistes, Corinne Julhiet Détroyat et Claude Pasquer, la sélection de leur jardin BioLabyrinthus, pour le...
Conférences de l'Institut Européen des Jardins...
Conférences de l'Institut Européen des Jardins et Paysages 16h30-17h30: "Le Parc Jean-Jacques Rousseau: le jardin des lumières riche en enseignements pour le 21ème siècle" par...
Portes ouvertes Jardin Botanique des Montagnes...
Portes ouvertes Jardin Botanique des Montagnes Noires Le Jardin Botanique des Montagnes Noires à SPEZET dans le Finistère organise ses portes ouvertes automnales du 24 au...
» Toute l'actualité » Tous les événements
Trucs & Astuces
Taille de haies
Envoyé par Patrick
Désinfectez le taille-haie
Envoyé par Sylvain{66}
Nettoyer les lames d'un taille-haie
Envoyé par François G (Paca)
Contre les pucerons lanigères (mousse...
Envoyé par Edualc (Bretagne)
Mon système de filtration
Envoyé par Laurentcorinne
» Tous les trucs
ça se passe sur le forum...
09:25 Re: fumier de mouton
par bourru07
09:18 Re: Coup de Gueule !!!
par nath.ali
ça se passe sur les blogs...
Fin des travaux "d'enfouissement" des tuyaux et...
C'est avec l’aide d’un des enfantsque la fin d'une de rénovation d’une des façades de la maison......
Joyeux lundi...
Joyeuse rentrée...Ma mini prairie fleurie (2 m²)
Soleil et chaleur pour des couleurs bien...
La température prise le 10 août dernier sur les capteurs solaire donnent le ton : 147°c sur le toit... Même...
Visite au jardin
Il y a quelques semaines, Nathalie du Blog "Calycanthus le jardin" est venue avec son époux visiter notre...
» Créer votre blog jardin