Au Jardin Au Jardin TV Annuaire Jardin Troc Jardin Web Plongée

Les variétés de tomates rouges

Réagir

Nous vous proposons une sélection de variétés de tomates biologiques et parfaitement reproductibles.

Berkshire Polish

Variété très productive de fruits rouges en forme de goutte de taille moyenne. Chair assez ferme et de bonne saveur. Croissance indéterminée. 75-80 jours. Cette variété ancienne est originaire de Pologne.

Brandywine Off the Vine

Variété produisant des fruits de type “chair de boeuf” de couleur rouge teinté d’orange à la base et de 400-500 grammes. Chair ferme et juteuse. Feuillage de pomme de terre. Très grande résistance. Sa mise à fruit est plus aisée que celle de Pink brandywine en saison très chaude. 72 jours. Cette variété est issue d’un croisement entre “Yellow Brandywine” et un géniteur inconnu. Carolyn J. Male la fixa au bout de cinq années. “Off The Vine” fait référence au nom de la revue publiée par cette dernière, et Craig Le Houllier, sur les tomates.

Burbank

Les fruits de 100 grammes sont délicieux et juteux. Cette variété est très productive et très résistante dans des conditions difficiles. Elle n’a pas n’a pas besoin d’être tuteurée. Croissance déterminée. 80 jours. Cette très ancienne variété a été obtenue, vers 1915, par le grand maître jardinier que fut Luther Burbank, à Santa Rosa en Californie. Lors d’un test réalisé par le semencier Seeds of Change, cette variété contenait la plus grande quantité d’acides aminés.

Coeur de boeuf Reif Red

Variété de cœur de bœuf produisant de très gros fruits d'environ 500-700 grammes et parfois plus. Variété très homogène. Résistance à l'éclatement. Saveur douce. Parfum intense. Feuillage peu développé. 75 jours. Variété d’origine Italienne transmise par J. Reif de Pennsylvanie.

Cornue des Andes

Variété de type “tomate-piment”. Les fruits très allongés peuvent atteindre 15-18 cm. C'est une des tomates considérées comme les meilleures. Très bonne saveur et très peu de graines et de jus. 75 jours.

 

Costaluto Genovese

Cette variété peu sélectionnée conserve une certaine variabilité quant aux formes des fruits qui sont généralement côtelés. Ils sont quelque peu aplatis et de saveur excellente. Les plantes continuent de produire lorsque les températures se rafraîchissent à l’automne. Croissance indéterminée. 80 jours. Cette variété ancienne est originaire du nord de l’Italie.

De Berao

Variété très spectaculaire. Les plants peuvent atteindre 4m50 de hauteur ! Tomates de type “Roma”. Croissance indéterminée.

Fakel

Très belle variété de tomate-cerise rouge aux fruits de 30 grammes. Très bonne productivité. Plantes assez hautes. Croissance indéterminée.

Glasnot

Cette variété relativement précoce produit de très beaux fruits de couleur rouge orange et de 180 à 300 grammes. Très belle saveur. Cette variété ancienne est originaire de Sibérie.

Liberty Bell

Tomate à farcir de couleur rouge et à la forme de petit poivron à trois lobes. Les fruits creux sont prêts à accueillir la farce. Ils font 150 grammes. Saveur douce. Croissance vigoureuse et indéterminée. 80 jours.

 

New Zealand Pear

Fruits très charnus en forme de grosse poire. Bonne saveur. Variété adaptée à la confection de sauces et de conserves. Plantes très vigoureuses à la croissance indéterminée. 90 jours. Très ancienne variété originaire de Nouvelle-Zélande.

 

Olomovic

Les fruits de 150 grammes sont quelque peu aplatis. Plante à la croissance semi-indéterminée. Variété de mi-saison. Bonne productivité. Cette variété est originaire d’Europe de l’est et elle fut envoyée aux USA, en 1976, par l’obtenteur Tchèque Milan Sodomka.

Orenburg Giant

Saveur excellente. Croissance indéterminée. Fruits presque ronds de couleur rouge cramoisie et pesant de 300 à 1200 grammes. 75 jours. Variété originaire de la Russie occidentale mais cultivée en Sibérie.

Pêche rouge

Cette variété produit de petits fruits d’une cinquantaine de grammes. La peau est veloutée et couverte d’un duvet comme une pêche. Cette variété fut transmise par Marina Danilenko, une des premières semencières autonomes de la période de la Perestroika en Russie.

Principe Borghese

Les fruits en forme de prune croissent en grappes et doivent être tuteurés. La plante en produit des centaines. Les fruits sont très denses avec peu de jus et peu de graines. Ils font de 30 à 60 grammes. Les plants peuvent être mis à sécher dans un endroit sec. Croissance indéterminée. 75 jours. En Italie, c’est l’une des principales variétés de tomates à sécher au soleil ou à utiliser pour les conserves.

 

Red Brandywine potato leaf

Les grosses tomates de type “chair de boeuf” ont une forme parfaite. Ils font 250 à 350 grammes. Le feuillage est à feuille de pomme de terre.

Spitze

C’est une variété de tomate à conserve dont les fruits sont également excellents à manger en salades. Ils font 10-15 cm de longueur. Croissance indéterminée. 80 Jours. Cette ancienne variété est originaire de Roumanie.

 

Vous pouvez retrouver ces variétés sur la boutique de l'association kokopelli
Production de graines bio pour le jardin

Lire aussi
Les variétés de tomates Les variétés de tomates

Bernard BUREAU des pépinières Hortiflor nous parle des différentes variétés de tomate. La tomate originelle était rouge et petite, c'était en quelque sorte une tomate cerise sauvage. Elle a mis...

Les variétés de pommiers Les variétés de pommiers

Une sélection de variétés de pommiers qui ne se veut pas exhaustive. Les coups de cœur  Pomme ‘Chanteclerc’ : appelée aussi ‘Belchard’, cette variété est un croisement...

Les différentes variétés de tomate Les différentes variétés de tomate

  Tomate ALAMBRA F1 Fruit de forme ronde de moyen calibre. Culture précoce tuteurée. Port indéterminé. Points forts : Fruit ferme Plantation : Avril à fin Juin Récolte : Mi- Juin à fin Octobre...

Les variétés de tomate Les variétés de tomate

  Tomate SAVOR F1 Tomate à fruit rond ferme de couleur rouge vermillon. Bouquets réguliers de 6 à 7 fruits de calibre moyen. Très bonne vigueur et précocité.Tomate de culture abritée et de plein...

Nos partenaires marchands vous proposent

Vos commentairesAjouter un commentaire

Actualité & Evénements
Visites nocturnes et illuminations aux jardins...
Visites nocturnes et illuminations aux jardins d'Ewen. Les Tombées de la Nuit. Edition 2015. Vous ne savez pas quoi faire faire ce soir ? Vous voulez découvrir les jardins sous un autre regard ? Alors venez visiter Les...
Conférences de l'Institut Européen des Jardins...
Conférences de l'Institut Européen des Jardins et Paysages Conférences au château de Bénouville: 16h30: De la terre à l'assiette: histoire du jardin potager de...
La fête de la tomate (et des légumes anciens)
La fête de la tomate (et des légumes anciens) Unique à Bruxelles, découvrez la vraie biodiversité au potager dans un cadre bucolique et une ambiance familiale....
Fête des Plantes
Fête des Plantes L'association " les jardins de la marquise " organise sa fête des plantes automnale les samedi 19 ( 10h/19h ) et dimanche 20...
» Toute l'actualité » Tous les événements
ça se passe sur le forum...
16:59 Re: Le jardin d'Héliot .
par Heliot73
16:55 Re: Des nouvelles du front
par pedro431
Dernières vidéos
L'Amorphophallus bulbifer 'Long Stem'
L'Amorphophallus bulbifer 'Long Stem' L' Amorphophallus bulbifer  'Long Stem' est une plante dont le nom provient de la forme du spadice qu'elle produit lorsqu'elle fleurit qui ressemble...
Le gaura de Lindheimer
Le gaura de Lindheimer Le Gaura lindheimeri , est parfois appelé fleur papillon, du fait de ses nombreuses fleurs délicates à la forme évocatrice,...
Les jardins de Noé
Les jardins de Noé Noé Conservation est une association de protection de la biodiversité. Elle a été créée en 2001 et a pour mission...
» Toutes les vidéos