Au calendrier

Au jardinage

Au jardin plaisir

Au jardin potager

Au jardin fruitier

A la maison

Au jardin d'eau

Au balcon

Plus...

Nous suivre

auJardin.info » Plantes » Potager » Feuilles

Grande consoude

Symphytum officinale

Famille:

Boraginacées, Borraginacées, Boragacées

Origine:

Asie, Europe

Période de floraison:

mai à septembre

Couleur des fleurs:

blanc, pourpre, jaune

Exposition:

soleil

Type de sol:

terre ordinaire, riche en humus

Acidité du sol:

neutre

Humidité du sol:

frais

Utilisation:

potager

Hauteur:

de 50 cm à 1 m

Type de plante:

légume

Type de végétation:

vivace

Type de feuillage:

persistant

Rusticité:

-30°C, très rustique

Plantation, rempotage:

printemps

Méthode de multiplication:

semis au printemps, division de la touffe à l'automne ou au printemps

Taille:

pas de taille nécessaire

Espèces, variétés intéressantes:

l'espèce type

Toxicité:

Certains magazine indiquent que les feuilles "seraient" comestibles, cependant certains organismes nationaux recommande de ne pas la consommer. Donc dans le doute, s'abstenir.

» Proposez votre photo

La grande consoude est une vivace rustique autrefois cultivée pour ses propriétés médicinales. Elle peut être aussi utilisé pour préparer du purin utile au jardin pour activer le compost ou comme engrais au pied des plantes comme le purin d'orties.

Semez la grande consoude de septembre au début des gelées en ligne et laissez par la suite un pied tous les 30 cm. Repiquez en place à l'automne suivant.

La division de touffe d'une touffe existante est plus rapide que le semis et se pratique à l'automne ou au printemps, en séparant les pieds de 70 cm environ.

Pour l'entretien, arrosez régulièrement et apportez du compost bien décomposé à l'automne par un griffage de surface.

Récoltez les feuilles au fur et à mesure de vos besoins du printemps à l'automne.

Lire aussi

Les bienfaits de la sauge officinale
Depuis l'Antiquité cette plante indispensable au jardin, n'a cessé de prouver son efficacité. Le célèbre dicton « qui a de la sauge dans son jardin, n'a pas besoin de médecin » résume à lui seul...

Le purin de consoude
Le purin de consoude, est un complément parfait au purin d'ortie. Moins chargé en azote, mais contenant plus de potassium et de minéraux, il constitue un engrais de choix pour les plantes fleuries...

Bourrache officinale, Borago officinalis
La bourrache officinale est commune dans toute la France. On la trouve au bord des chemins ou sur les terrains abandonnés. Provenant de pays plus orientaux, elle s'est échappée des jardins où elle...

Cresson de fontaine, Nasturtium officinale
Le cresson des fontaines est le véritable cresson. On peut trouver d'autres plantes potagères sous cette appelation comme le cresson alénois ou le cresson des jardins, mais qui sont d'un genre...

Nos partenaires marchands vous proposent