Au Jardin Au Jardin TV Annuaire Jardin Troc Jardin Le Monde Courrier international Web Plongée

Laitue

Lactuca sativa

Laitue
Famille: Astéracées, Composées
Origine: Asie
Période de floraison: été
Couleur des fleurs: jaune
Exposition: soleil
Type de sol: léger, riche en humus
Acidité du sol: neutre
Humidité du sol: normal
Utilisation: potager
Hauteur: 30 cm
Type de plante: légume
Type de végétation: annuel
Type de feuillage: persistant
Rusticité: rustique
Plantation, rempotage: printemps
Méthode de multiplication: semis
Espèces, variétés intéressantes: Les différents types de laitue
- les pommées rouges ou blondes, de printemps, d'été ou d'hiver
- les romaines aux feuilles aux nervures très apparentes
- les batavias blondes ou rouges aux feuilles cloquées
- les laitues à feuilles grasses sont de petites salades
- les laitues à couper comme 'La feuille de chêne' ou les variétés de 'Lollo'
Maladies et ravageurs: la fonte des semis, le mildiou, le botrytis, les limaces, les pucerons
Réagir

La laitue se décline en une multitude de variétés. Qu'on les mange cuites ou crues, il y en a pour tous les goûts, pour toutes les époques et pour toutes les régions de France et d'ailleurs !

La laitue se sème de décembre à mars sous un abri chauffé pour obtenir une récolte au printemps. De mars à juin, vous sémerez en place pour une récolte pendant la période estivale. Pour des salades en hiver, semez à la fin de l'été, en août ou septembre pour obtenir des plants que vous protégerez du froid par un tunnel ou un chassis. Certaines variétés sont plus adaptées que d'autres aux saisons, vous trouverez ainsi des salades d'hiver ou des salades d'été.

Au fur et à mesure de la levée de vos semis de laitues, éclaircissez ou repiquez les pieds trop à l'étroit en les séparant d'environ 30 cm.

Des laitues en motte prêtes à repiquer sont disponible dans le commerce. Ces mini plants que vous plantez directement, ne nécessitent pas de repiquage et vous permettent d'obtenir plus rapidement des salades à déguster.

Arrosez régulièrement vos rangs de salades et retirez les mauvaises herbes au fur et à mesure pour éviter une concurrence. Récoltez vos laitues en fonction de vos besoins et avant qu'elles ne montent en graines. Il est préférable de la cueillir juste avant de la consommer.

Notez qu'il existe des variétés à couper, qui une fois tranchées à ras du sol, produisent une nouvelle récolte.

Jetez un oeil aux trucs pour tenir éloigné les limaces et les escargots qui peuvent faire de terribles dégâts dans vos salades.

Le saviez-vous ?

Lire aussi
Vos trucs pour la culture de la laitue Vos trucs pour la culture de la laitue
Retrouvez tous nos trucs pour la culture de la laitue... Quand les salades sont encore petites (jeunes) je mets une bouteille en plastique coupée en haut et en bas dans la terre autour de la...
Panais, Pastenade, Pastinaca sativa Panais, Pastenade, Pastinaca sativa
Le panais est un légume ancien qui était cultivé pour ses racines utilisées en salade de crudités, dans les potages, dans les gratins ou cuit à l'eau. On le trouve, parfois dans la nature, échappé...
Chataignier (Chataigne), Castanea sativa Chataignier (Chataigne), Castanea sativa
Utilisez les feuilles qui tombent à l'automne pour réaliser de bons paillage. Vous pouvez apporter de l'engrais à votre chataignier tous les ans, il saura apprécier et vous le rendra par une bonne...
Laitue d'eau, Pistia stratiotes Laitue d'eau, Pistia stratiotes
La laitue d'eau (Pistia stratiotes) est une plante vivace de la famille des Araceae, comme l'arum et l'anthurium. Mais contrairement aux deux plantes précédentes, elle est aquatique. Munie de fines...
Nos partenaires marchands vous proposent

Vos commentairesAjouter un commentaire

Actualité & Evénements
TECHNISEAL, Protecteur stabilisateur de joints
TECHNISEAL, Protecteur stabilisateur de joints Fidèle à son esprit d'innovation au service des aménagements extérieurs, la société canadienne...
Salon Jardins et Saveurs (3e édition)
Salon Jardins et Saveurs (3e édition) Après le succès des deux premières éditions (1.500 visiteurs en 2012, 2.500 en 2013), le troisième...
Prenons-en de la graine !
Prenons-en de la graine ! Journée d'information et d'échanges sur la graine entre le Conseil scientifique et les sections de la SNHF Entrée...
Marché régional aux plantes
Marché régional aux plantes Dans un cadre d'accueil convivial, cette nouvelle journée florale sera encore le rendez-vous printanier incontournable des...
» Toute l'actualité » Tous les événements
Trucs & Astuces
Eloigner les hérons du bassin
Envoyé par Dubois Bernard
Des roues de bicyclette contre les...
Envoyé par Jean-michel
Contre le ver du poireau
Envoyé par Dubois Daniel
» Tous les trucs
ça se passe sur le forum...
09:18 Re: taille de mon citronnier ?!
par oulahoups
08:17 Durée germinative quinoa
par cedru
ça se passe sur les blogs...
Nos photos de novembre 2014 : des couleurs......
Quel automne ! En cette fin de mois de novembre, notre région aura connu son 8ème épisode de pluies...
Postures enviées (sic) des chiens et chats !...
Quand on pense à la fierté d'un chat, que dire des endroits insolites recherchés par un chien... d'intérieur !......
Saxifrages d'automne
Saxifrages d'automne Les connaissez-vous ces petits saxifrages cortusifolia qui fleurissent alors que le jardin entre en repos ? Nous...
Travail en cours...
Blog en pause une quinzaine de jours, le temps de quelques vacances… A bientôt !
» Créer votre blog jardin