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Maïs

Zea mays

Maïs, Zea mays

Famille:

Graminées

Origine:

Amérique centrale

Période de floraison:

été

Couleur des fleurs:

gris

Exposition:

plain soleil

Type de sol:

très riche, profond, sableux

Acidité du sol:

neutre

Humidité du sol:

frais

Utilisation:

potager

Hauteur:

2 m

Type de plante:

légume

Type de végétation:

annuel

Type de feuillage:

caduc

Rusticité:

gélif

Plantation, rempotage:

printemps

Méthode de multiplication:

semis en mai

Taille:

-

Espèces, variétés intéressantes:

- Zea mays saccharata le maïs sucré
- Zea mays 'Tom Pouce' pour le pop corn

Maladies et insectes nuisibles:

la mouche du maïs, le charbon du maïs

Toxicité:

-

Semez vos grains de maïs en ligne espacée de 70 cm au mois de mai. Déposez 3 graines tous les 40 cm. Vous ne retiendrez que la pousse la plus vigoureuse et vous supprimerez les autres.

Arrosez très régulièrement surtout pendant la période estivale, car le mais est très exigeant en eau.

Récoltez en automne quand les épis sont bien formés.
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