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Ortie dioïque, Grande ortie

Urtica dioica

Ortie
Famille: Urticacées
Origine: Europe
Période de floraison: printemps et automne
Couleur des fleurs: blanc
Exposition: soleil
Type de sol: ordinaire, apprécie tout particulièrement les sols azotés
Acidité du sol: neutre
Humidité du sol: normal
Utilisation: adventice
Hauteur: juqu'à 120 cm
Type de plante: mauvaise herbe
Type de végétation: vivace
Type de feuillage: caduc
Rusticité: rustique
Plantation, rempotage: automne, printemps
Méthode de multiplication: division du rhizome
Taille: l'ortie est très envahissante et très difficile à éliminer
Espèces, variétés intéressantes: Le genre comprend une trentaine d'espèces
- Urtica urens , la petite ortie ou l'ortie brûlante a des feuilles plus allongées et ne dépasse pas 60 cm
- Urtica pilulifera, l'ortie romaine
Maladies et ravageurs: la cuscute d'Europe, les chenilles
Toxicité: comestible
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L'ortie dioïque est une plante répandue sur tous les continents, dans les régions tempérées. C'est une herbacée vigoureuse, vivace, qui pousse un peu partout, près des habitations, en bordure des chemins et des routes, dans les jardins et les prairies agricoles, dans les haies et aux pieds des clôtures, dans les décombres. Elle préfère les sols humides et riches ainsi que les endroits où la terre a été cultivée et forme la plupart du temps d'importants regroupements.

Appelée également grande ortie, ortie commune ou encore ortie vivace, elle est solidement ancrée dans le sol par ses longs rhizomes rampants et ramifiés qui lui permettent de se propager très facilement. De taille moyenne, ses tiges dressées vert brun sont quadrangulaires. Les feuilles opposées et dentées sont d'un vert franc, mais c'est surtout à cause des poils urticants qui les recouvrent qu'on se rappelle d'elles.

C'est une plante dioïque (d'où le nom !), ce qui signifie que les fleurs femelles et les fleurs mâles sont portées par des pieds différents. Petites et verdâtres, les fleurs femelles sont regroupées en petites grappes tandis que les fleurs mâles forment de longs chatons pendants. La floraison débute à la fin du mois de juin pour finir en septembre.

Certaines orties ne piquent pas ?

La grande ortie fait partie du genre Urtica qui regroupe une trentaine d'espèces. En France on en connait 4 dont l'ortie brûlante qui est plus petite et l'ortie à pilules ou ortie romaine que l'on rencontre dans le midi et l'ouest de la France. Cependant, méfiez-vous. Même si l'ortie est une « mauvaise herbe » très répandue, beaucoup de « fausses orties », de la famille des lamiacées, viennent se mêler aux vraies. C'est essentiellement par le feuillage que la confusion (visuelle !) peut se faire. Ainsi, celle que l'on nomme Ortie blanche n'est autre que le lamier blanc, de même que sous l'appellation « Ortie puante » se cache l'Epiaire des bois.

Qu'elles sont les différentes utilisations de l'ortie ?

Peut-on cultiver l'ortie ?

Pour une utilisation importante de l'ortie il est possible de la cultiver, du moment que le sol est riche en matière organique, humide et bien drainé. Procédez alors par division des racines, en mars (nécessité d'arrosages fréquents les premières semaines) ou en septembre/octobre.

Attention, une fois en place, vous aurez du mal à la déloger !

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