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Coqueret du Pérou
Physalis peruviana
Famille:
SolanacéeOrigine:
Amérique centrale, PérouPériode de floraison:
maiCouleur des fleurs:
jauneExposition:
soleil, mi-ombreType de sol:
riche en compost, drainéAcidité du sol:
neutreHumidité du sol:
normalUtilisation:
potager, fruits séchés, pot, bacHauteur:
de 1 à 1,5 mType de plante:
fruitType de végétation:
vivace cultivée en annuelle au potagerType de feuillage:
persistantRusticité:
moyennement rustique, prévoir une protection hivernale dans les régions nordPlantation, rempotage:
printempsMéthode de multiplication:
semis en mars-avril, division de la touffe en tranchant à la bêche, bouturageTaille:
Plante à tendance envahissanteEspèces, variétés intéressantes:
Le genre comprend une centaine d'espèces- Physalis peruviana, l'espèce type
Maladies et insectes nuisibles:
les aleurodes et les pucerons surtout en serre, la rouilleToxicité:
Le
fruit est comestible à maturitéLe coqueret du Pérou produit un fruit comme l'amour en cage, mais un peu plus gros et de couleur jaune riche en vitamine A et C. Lorsque le calice est sec, soit au début de l'automne, les fruits peuvent être récoltés et consommé nature, en confiture ou en accompagnement pour des plats ou pour la confiserie.
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Pas de site dans l'annuaire sur ce thème  Commentaire de Marcus (Touraine) :Bonjour, Les physalis péruviana et pruinosa ( son petit frère) doivent être dégustés qu'à complète maturité. Malheureusement l'enveloppe qui entoure le fruit (nommé calice) empêche souvent d'apprécier le murissement. Donc pour être sûr de ne pas le cueillir trop tôt il est préférable d'attendre que le calice et la queue de ce dernier aient complètement séché. Ensuite ouvrir légèrement le calice pour vérifier que le fruit est d'une belle couleur orangé. Bon appétit Pour vous connecter, veuillez saisir vos paramètres d'accès au forum. Pour déposer votre commentaire ou soumettre votre photo, vous devez vous inscrire sur le forum et vous connecter au préalable. Inscription & avantages d'une inscription |
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