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Soleil, Helianthe, Tournesol

Helianthus

Soleil, tournesol, Helianthus, Helianthe
Famille: Astéracées, Composées
Origine: Pérou pour le tournesol, Amérique du nord
Période de floraison: de juillet à octobre
Couleur des fleurs: jaune, orange, rouge
Exposition: soleil
Type de sol: ordinaire, profond, riche
Acidité du sol: neutre à alcalin
Humidité du sol: normal, voir sec
Utilisation: massif, fleur coupée
Hauteur: 2,5 m
Type de plante: fleur
Type de végétation: annuel, vivace
Type de feuillage: caduc
Rusticité: rustique, selon les espèces
Plantation, rempotage: printemps
Méthode de multiplication: semis en place de mars à juin, division des rhizomes au printemps
Espèces, variétés intéressantes: Le genre comprend plus de 70 espèces
- Helianthus annuus, Hélianthe annuel ou Tournesol, 'Double de Californie' variété aux fleurs très doubles
- Helianthus decapetalus, Hélianthe à dix rayons
- Helianthus divaricatus, Hélianthe divariqué
- Helianthus laetiflorus, Hélianthe à belles fleurs
- Helianthus maximiliana, Hélianthe de Maximilien
- Helianthus strumosus, Hélianthe scrofuleux
- Helianthus tuberosus, Hélianthe tubéreux, Topinambour commun, artichaut de Jérusalem
Maladies et ravageurs: l'oïdium, le mildiou, les limaces lorsque les plants sont jeunes
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Le genre est connu grâce a son représentant le tournesol qui est cultivé dans de nombreuses régions. Mais il existe plus de 70 espèces aux fleurs de couleurs jaune, avec le centre brun en général. Certaines espèces sont mellifères et servent à l'élaboration du miel, vous remarquerez sans doute qu'elles attirent les insectes, notamment les abeilles. Les oiseaux, eux viendront chercher les graines.

Les soleils sont excellents en arrière plan dans un massif. Ils font également merveille dans un bouquet car les fleurs tiennent bien grâce à leurs tiges rigides.

Helianthus tuberosus ou le Topinambour commun est un légume ancien qui se cultive très facilement. Les rhizomes se plantent au printemps ou en automne. La récolte se fait au fur et à mesure à partir de l'automne suivant en récupérant les rhizomes. Il se cuisine comme les pommes de terre. Le Topinambour une fois installé devient très envahissant.

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Vos commentairesAjouter un commentaire

  • Harizaka Rasolo
    Jusqu'à maintenant je n'ai vu que la fleur jaune, comment puis-je avoir les rouge et orange?j'aime beaucoup les tournesols
    Répondre à Harizaka Rasolo
    Le 24/08/2013 à 12:59
  • Sonnatte Oguer
    OK pour toutes ces infos mais pouquoi cette année mes tounesols à peine plantés et fleuris se fanent ainsi que tous leurs bourgeons ??? l'année dernière ils ont bien tenus mais en fin de saison je les ai éliminés pour en planter de nouveaux qui eux se fanent. trop d'eau ou bien ils faut qu'il s'acclimatent ? Merci
    Répondre à Sonnatte Oguer
    Le 27/04/2013 à 07:24
  • Gisele Djelefi
    J'aimerais avoir la vrai signification de cette fleur le Tournesol. J'ai lu dans mes recherches que le Tournesol symbolise l'Orgueil est ce vrai?
    Répondre à Gisele Djelefi
    Le 23/04/2013 à 15:02
  • Kate Bzh
    Le mien va etre rikiki cette annee
    Répondre à Kate Bzh
    Le 05/07/2012 à 13:49
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