Les plantes sauvages comestibles

Les plantes sauvages comestibles

Vous êtes-vous déjà demandés si quelques plantes de votre jardin étaient comestibles ?

Pour apprendre à les reconnaître, rien de tel quun petit tour du Jardin des Méditerranées avec un guide du Domaine du Rayol passionné de cuisine des plantes sauvages.

Asperges, salades sauvages, fleurs comestibles, la nature nous offre toute une palette de couleurs et de saveurs à mettre en valeur au quotidien dans nos assiettes. Depuis toujours, l'homme a su trouver dans la nature les ressources nécessaires à son développement. Les plantes sauvages constituaient une grande partie du garde-manger de nos ancêtres. Mais le but de cette visite nest pas de vous initier à la survie La cueillette est aujourd'hui un plaisir simple à la portée de tous !

Savoir identifier les plantes est une nécessité pour éviter les pièges. Cette balade ludique et gourmande vous initiera à la botanique. Un bon cueilleur sait également où, quand, mais aussi comment ramasser ses plantes, en respectant leurs cycles, et en favorisant leur réapparition pour lannée suivante

Une balade au Domaine du Rayol pour sinitier aux plantes sauvages comestibles, et les goûter...

Informations pratiques

  • Dates : 15/03/2019, 5/04/2019, 12/04/2019
  • Commune : RAYOL CANADEL SUR MER
  • Lieu : Domaine du Rayol, Le Jardin des Méditerranées
  • Département : VAR (83)
  • Renseignements : 0498044400
  • Site de l'évenement : https://www.domainedurayol.org/visites-et-activites/visites/
  • Prix public : Adulte : 14€, réduit (6-17 ans, étudiant, demandeur d'emploi) 9€, moins de 6 ans : gratuit.

Localisation de RAYOL CANADEL SUR MER

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