Chercheur de pommes et de poires

Chercheur de pommes et de poiresQuel plaisir de pouvoir enfin nommer une variété. C'est une façon de retrouver l'âme d'un fruit perdu. Découvrir un nom, c'est aussi une façon de donner racines à un arôme, un parfum.

C'est lier une chaire croquante, juteuse, acidulée, un épiderme gras ou squammeux, un pédoncule allongé ou "court pendu" à une histoire.

C'est replonger dans l' atmosphère de vergers oubliés.

C'est lever un coin de voile sur une impressionnante diversité de couleurs, de formes, d'arômes.

C'est l'occasion, surtout, de pouvoir replanter, en la nommant, une variété redécouverte et ainsi transmettre aux générations futures un petit bout de notre patrimoine.

Ce logiciel permet donc au néophyte ou au chevronné d'identifier ses pommes ou ses poires. Il tient compte des erreurs et des différences dans les descriptions des anciens auteurs pomologues qui n'étaient pas toujours en phase, et des variations sur une même variété (il peut y avoir plus d'une dizaine de variations sur des fruits récoltés sur un même arbre ! celà dépend de la nature du porte-greffe , de la situation géographique, et de bien d'autres raisons).

  • 1540 fiches de pommes anciennes décrites et identifiables (plus de 4970 synonymes)
  • 169 fiches poires (plus de 1250 synonymes) directement observables avec descriptions (très pratique pour les comparaisons).
  • 87 pommes à cidre
  • Recherche par régions et pays
  • Recherche par la liste des synonymes (près de 5000 synonymes)
  • Initiation à la pomologie, des exemples, des fantaisies pomologiques animées, des sites à visiter, une fonctionnalité de comparaison et de visualisation avec accès à la fiche descriptive, etc… Les Acadiens ne sont pas oubliés.

Il est disponible pour PC au prix de 30 €. Commande à :

  • Sylvain KARADJIAN 24 rue de la Grange 45430 Checy
  • Email : karadjianATwanadoo.fr (remplacer AT par @)
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