Cake au jambon

Facile et rapide à réaliser, le cake au jambon est un grand classique que l'on n'hésite pas à servir en entrée, en accompagnement d'une salade, ou lors d'un apéritif dinatoire. L'ajout d'un peu de moutarde permet de lui donner un peu plus de caractère !

Nombre de personnes : 8 personnes

Liste des ingrédients

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Recette

Mélanger la farine, la levure et le gruyère râpé.

Ajouter les œufs, la matière grasse, la moutarde, le persil et l'assaisonnement.

Mêler le tout de façon à obtenir une préparation bien homogène.

Terminer en incorporant le jambon coupé en dés.

Beurrer un moule à cake et verser la préparation.

Cuire à four moyen 30 à 35 min

Conseils

Servir tiède avec une salade verte.

Merci Séverine

 
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