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Chocolat amoureux

Chocolat amoureux

Nombre de personnes : 3-4

Liste des ingrédients

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de repos : Conservez au frais avant de servir

Recette

Faire fondre au bain-marie (ou au micro-ondes) chocolat et crème fraîche puis ajouter l’eau de rose et la cannelle.

Laisser refroidir à température ambiante.

Façonnez des boules avec cette pâte, puis roulez dans le cacao.

Conservez au frais.

Servir accompagné de pétales de roses cristallisés.

Conseils

Variante : au lieu de l’eau de rose, mettre une cuillère à café et demi d’arôme naturel de violette et servir avec des violettes cristallisées.

Merci Pierrette NARDO