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Côte de Boeuf Curry Citron

Côte de Boeuf Curry Citron

Nombre de personnes : 4 à 6 personnes

Liste des ingrédients

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Temps de repos : Marinade : 12 heures environ au réfrigérateur

Recette

Mélanger le curry en poudre dans le jus de citron, saler, poivrer, puis badigeonner la côte de bœuf de cette préparation.

Laisser mariner une nuit avec l'herbe à curry sur le dessus de la côte de bœuf.

Cuire la viande au barbecue. Laisser 15 minutes de chaque côté pour une cuisson à point.

Merci Séverine