Dessert au tofu et fruits rouges

Une recette facile pour réaliser un dessert fruité et parfumé en un tour de main, et de découvrir le tofu sans s'en apercevoir !

Nombre de personnes : 1

Liste des ingrédients

• 120 g de tofu soyeux
• 1 poignée de groseilles à maquereau rouges
• 4 cuillères à soupe de coulis de fraises (ou framboises)
• 1 cuillère à café de sirop d'agave
• 1 cuillère à café de poudre de cacao cru (ou cacao amer)

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de repos : 15 minutes

Recette

Mettez à égoutter le tofu dans une passoire, pendant 15 minutes.

Dans un bol, mélangez le tofu et le coulis.

Versez le mélange dans 1 verre.

Ajoutez les groseilles.

Saupoudrez de cacao.

Versez le filet de sirop d'agave.

Conseils

Cette recette permet de réaliser un dessert fruité et parfumé en un tour de main, et de découvrir le tofu sans s'en apercevoir !

Merci Isabelle CABRIT