Gâteau aux pommes

Les pommes, on les croque, on les réduit en compote, on en fait des tartes et surtout … de délicieux gâteaux, moelleux et gourmands. Voici une recette simple mais indémodable qui fera toujours l'unanimité.

Nombre de personnes : 8 personnes

Liste des ingrédients

• 6 pommes
• 125 g de farine
• 100 g de sucre en poudre
• 3 œufs
• 4 cuillères à soupe de lait
• 4 cuillère à soupe d'huile
• 1 sachet de levure chimique
• 2 sachet de sucre vanillé
• de la vanille en poudre
• un peu de beurre (pour le moule)

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Recette

Préchauffer le four à 180 °C.

Dans un récipient, mélanger la farine, le sucre en poudre, la levure, le sucre vanillé et la vanille en poudre.

Ajouter les œufs, le lait, l'huile, et bien mélanger à nouveau.

Incorporer les pommes épluchées et coupées à la préparation.

Verser la préparation dans un "moule à manqué" préalablement beurré.

Laisser cuire environ 30 minutes.

Conseils

Servir avec un cidre bien frais :))

Merci Séverine