Gratin de chou-fleur & pomme de terre

Éplucher les légumes, les laver, puis les couper en morceaux.

Faire bouillir de l'eau salée dans une casserole avec quelques branches de thym.

Mettre les légumes à cuire dans l'eau bouillante une quinzaine de minutes.

Égoutter et déposer les légumes dans un plat à four.

Arroser de crème fraîche, puis répartir le Boursin.

Assaisonner à souhait, puis saupoudrer de comté râpé.

Passer au four (200°C) une vingtaine de minutes en finalisant sur la position "grill".

Servir bien chaud !