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Gratin de légumes et saucisse de Morteau

Gratin de légumes et saucisse de Morteau

Nombre de personnes : 6 ŕ 8 personnes

Liste des ingrédients

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 45 minutes

Recette

Éplucher les légumes, les laver, puis les couper en morceaux.

Faire bouillir de l'eau salée dans une casserole. Mettre les légumes à cuire dans l'eau bouillante une quinzaine de minutes, accompagnés de la saucisse non piquée.

Égoutter et déposer les légumes dans un plat à four.

Peler la saucisse, la découper en petits dés et l'incorporer aux légumes.

Arroser la préparation de cancoillotte, puis déposer des tranches de chaussée aux moines.

Passer au four (200°C) une vingtaine de minutes en finalisant sur la position "grill".

Servir bien chaud !

Conseils

Les enfants vont aimer les légumes :)

Merci Séverine