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Lieu Noir à la pistache avec sésame & pavot

Lieu Noir à la pistache avec sésame & pavot

Nombre de personnes : 6 personnes

Liste des ingrédients

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Recette

Préchauffer une poêle avec un peu de graissage.

Fariner le poisson et le faire dorer 5 minutes.

Retourner délicatement les morceaux puis arroser de vin blanc.

Assaisonner à souhait, et déposer les pistaches et graines.

Couvrir et laisser mijoter environ 15 minutes.

Conseils

Servir avec des pâtes et des haricots verts parsemés de graines.

Arroser de citron, pour les amateurs !

Merci Séverine