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Oeufs Cocotte

Oeufs Cocotte

Nombre de personnes : 1 cocotte par personne

Liste des ingrédients

Pour un ramequin

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 25 minutes

Recette

Casser 2 oeufs dans un ramequin.

Ajouter 3 cuillères à café de crème fraîche, sel et poivre, et parsemer le fromage dessus (soit râpé, soit en petites tranches trés fines). J'ai un petit penchant pour le cheddar.

Tester c'est délicieux.

Recommencer l'opération pour chaque ramequin.

Déposer les ramequins au bain-marie, et laisser cuire 25 minutes à thermostat 240.

Conseils

A déguster chaud, accompagné d'un jambon cru fumé, ou d'une salade pour un plat unique.

Merci Mariwell