Salade Tomates Mozzarella et Olives

Pas besoin de passer des heures en cuisine à travailler une multitude d'ingrédients pour se faire plaisir. La salade tomates mozzarella et olive est un incontournable que l'on mange sur le pouce, que l'on fait suivre dans les pique-niques, ou que l'on déguste tranquillement à la maison.

Nombre de personnes : 6 personnes

Liste des ingrédients

• 6 à 8 tomates
• 250 g de mozzarella
• 1 boîte d'olives (de préférence olive verte à la farce d'anchois)
• 2 brins de ciboule
• sel
• poivre
• huile d'olive
• vinaigre

Temps de préparation : 10 minutes

Recette

Laver les tomates.

Dans un saladier, couper les tomates en morceaux, ainsi que le fromage.

Puis, ajouter les olives.

Saler, poivrer et ajouter la ciboule ciselée.

Finaliser en arrosant d'huile d'olive et de vinaigre.

Mélanger et réserver au réfrigérateur.

Merci Séverine