Comment cultiver la tomate ?

Comment cultiver la tomate ? Gérard BOURGES répond à vos questions.

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Comment planter des tomates ?

La tomate est une plante potagère gourmande. Elle a besoin de beaucoup de nourriture organique ; cela peut être du compost, un bon terreau enrichi, de la bonne terre de jardin... Si le sol est bien nourri, s'il est riche, la plante sera également bien nourrie.

En pratique :

  1. À l'emplacement du plant de tomate, effectuez un apport de compost.

  2. Au fond du trou de plantation, placez de l'ortie broyée (étape facultative).

  3. Rajoutez un peu de terre du jardin.

  4. Arrosez le trou de plantation et laissez-le se vider.

  5. Placez le pied de tomate dans le trou : pour un pied d'environ 20 cm de haut, enterrez 5 à 10 cm de tige. La partie enterrée va émettre de nouvelles racines qui permettront une bonne alimentation du plant.

  6. Arrosez copieusement. Non seulement ce deuxième apport d'eau permet de donner à boire au plant, mais également de tasser la terre de façon plus efficace que si vous interveniez avec le pied.

Attention aux plants greffés : ne jamais enterrer le point de greffe.

Le paillage

Une fois que le pied de tomate est planté, paillez le pied. La couche de paillis doit être épaisse de plusieurs centimètres pour être efficace. Vous pouvez utiliser du BRF en une couche de 8 à 10 cm.

Ainsi couvert, le sol garde une humidité constante et ne nécessite qu'un arrosage toutes les trois semaines en début de saison, et un arrosage tous les quinze jours en pleine saison.

À savoir :  si vous voulez utiliser les premières tontes de gazon, laissez-les un peu sécher pour qu'elles ne pourrissent pas.

Où planter les tomates ?

Sous serre : c'est la solution idéale pour les régions qui sont encore fraîches au mois d'avril, mois des plantations. Les tomates ne doivent pas geler. En pleine terre, sans abri, il est nécessaire de laisser passer les Saints de Glace (11, 12, 13 mai). Si vous ajoutez un abri (une mini-serre), vous pouvez gagner une à deux semaines.

Attention : un abri léger ne permet pas de gagner beaucoup de degrés, surtout la nuit.

Comment nourrir les tomates ?

En cours de culture, vous pouvez apporter des purins (ortie, prêle, consoude, fougère), en arrosage, tous les quinze jours à trois semaines.

Il est également possible d'effectuer un apport d'engrais « spécial tomates », enrichi en potasse (la potasse étant l'élément indispensable à la formation des fruits), dosage NPK : 1-1-3.

La taille des plants de tomates

Il est possible de ne garder qu'une tige et d'enlever tous les gourmands, mais c'est dommage ; un pied planté dans de bonnes conditions peut alimenter 2 à 3 tiges supplémentaires et la production qui va avec. Sur un plant greffé, laissez 5 à 6 gourmands.

En pot ?

Optez pour un contenant de 30/40 cm de diamètre et de profondeur, à minima.

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