La coriandre vietnamienne

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Laurent BOURGEOIS de la pépinière AROM'ANTIQUE nous parle de la coriandre vietnamienne

La coriandre vietnamienne est une variété de coriandre particulière. C'est une vivace qui vient d'Asie qui est très utilisée dans les soupes chinoises, dans les salades vietnamienne, etc. Elle est aussi appelée basilic thaïlandais. Elle a un parfum qui rappelle la coriandre mais avec une note un peu épicée et citronnée...

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