Le thym hirsute

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Laurent BOURGEOIS de la pépinière AROM'ANTIQUE nous parle du thym hirsute

Le thym hirsute est un thym très vigoureux qui résiste un peu mieux à l'humidité que le thym de Provence. Il est très parfumé et a très jolie floraison rose. C'est un des thyms les plus florifère qui fleurit très tôt en saison. Dès le mois de mars, les premières fleurs apparaissent et la floraison se poursuivra jusque fin avril. Comme les autres thyms, on peut utiliser les fleurs ou le feuillage pour la cuisine...

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