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Kiwier (Kiwi,
Kiwaï)
Groseille de Chine
Groseille de Chine
Actinidia
chinensis
Famille : Actinidiacées
Origine : Chine
Période de floraison : mai
Couleur des fleurs : blanc
crème
Exposition : soleil,
mi-ombre
Type de sol :
léger, riche en humus, profond
Acidité du sol : neutre,
non calcaire
Humidité du sol : frais
Utilisation : jardin
fruitier, tonnelle, pergola, treillage, bac
Hauteur : 10
m
Type de plante : liane
sarmenteuse
Type de végétation : vivace
Type de feuillage : caduc
Rusticité : -15°C, rustique mais le kiwi préfère un climat doux
Plantation, rempotage : au printemps pour les régions au climat rude, en automne ailleurs
Méthode de multiplication : semis en avril au chaud,
bouturage à chaud en janvier, greffage à l'anglaise au
printemps
Taille : Pour
la taille, elle se pratique comme pour la vigne, c'est à dire
à deux yeux au-dessus du dernier fruit et en pinçant au-dessus
de la quatrième feuille en période végétative,
puis à deux feuilles les nouvelles pousses.
Espèces, variétés intéressantes :
Le genre comprend environ 40 espèces - Actinidia chinensis 'Hayward' très productif, valeur sûre produisant de gros fruits
- Actinidia chinensis 'Tomuri' excellent pollinisateur de 'Hayward'
- Actinidia chinensis 'Bruno' est plus petit que 'Hayward', idéal pour les petits vergers
- Actinidia chinensis 'Jenny' autofertile
- Actinidia chinensis 'Solo' autofertile
Maladies et insectes nuisibles : les araignées rouges
Toxicité : Le
Kiwi est un fruit riche en minéraux et en vitamines A, B et C
à hauteur de 80 mb/100g, ce qui correspond à notre besoin
quotidien.
Plante dioïque, il est nécessaire de planter un kiwi mâle pour cinq à six pieds femelles pour obtenir une bonne récolte. Mais il existe de nouvelles variétés qui possèdent les fleurs des deux sexes.
Riches en vitamines A, B et C, les fruits se récoltent de septembre à octobre, avant les premières gelées.
A la plantation, installez un lit de matières organiques bien décomposés et apportez de l'engrais tous les ans en griffant le sol pour le faire pénétrer.
Le saviez-vous ?
-
La France est le cinquième producteur de Kiwi au monde.
-
Le kiwi était autrefois appelé groseille de Chine, mais pour pouvoir l'exporter aux USA, un arboriculteur choisit de lui donner le nom d'un oiseau indigène.
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