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Kiwier (Kiwi, Kiwaï)
Groseille de Chine

Actinidia chinensis

Famille:

Actinidiacées

Origine:

Chine

Période de floraison:

mai

Couleur des fleurs:

blanc crème

Exposition:

soleil, mi-ombre

Type de sol:

léger, riche en humus, profond

Acidité du sol:

neutre, non calcaire

Humidité du sol:

frais

Utilisation:

jardin fruitier, tonnelle, pergola, treillage, bac

Hauteur:

10 m

Type de plante:

liane sarmenteuse

Type de végétation:

vivace

Type de feuillage:

caduc

Rusticité:

-15°C, rustique mais le kiwi préfère un climat doux

Plantation, rempotage:

au printemps pour les régions au climat rude, en automne ailleurs

Méthode de multiplication:

semis en avril au chaud, bouturage à chaud en janvier, greffage à l'anglaise au printemps

Taille:

Pour la taille, elle se pratique comme pour la vigne, c'est à dire à deux yeux au-dessus du dernier fruit et en pinçant au-dessus de la quatrième feuille en période végétative, puis à deux feuilles les nouvelles pousses.

Espèces, variétés intéressantes:

Le genre comprend environ 40 espèces
- Actinidia chinensis 'Hayward' très productif, valeur sûre produisant de gros fruits
- Actinidia chinensis 'Tomuri' excellent pollinisateur de 'Hayward'
- Actinidia chinensis 'Bruno' est plus petit que 'Hayward', idéal pour les petits vergers
- Actinidia chinensis 'Jenny' autofertile
- Actinidia chinensis 'Solo' autofertile

Maladies et insectes nuisibles:

les araignées rouges

Toxicité:

Le Kiwi est un fruit riche en minéraux et en vitamines A, B et C à hauteur de 80 mb/100g, ce qui correspond à notre besoin quotidien.

Plante dioïque, il est nécessaire de planter un kiwi mâle pour cinq à six pieds femelles pour obtenir une bonne récolte. Mais il existe de nouvelles variétés qui possèdent les fleurs des deux sexes.

Riches en vitamines A, B et C, les fruits se récoltent de septembre à octobre, avant les premières gelées.

A la plantation, installez un lit de matières organiques bien décomposés et apportez de l'engrais tous les ans en griffant le sol pour le faire pénétrer.

Le saviez-vous ?

La France est le cinquième producteur de Kiwi au monde.
Le kiwi était autrefois appelé groseille de Chine, mais pour pouvoir l'exporter aux USA, un arboriculteur choisit de lui donner le nom d'un oiseau indigène.

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