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Berbéris
Epine-vinette
Epine-vinette
Berberis
Famille : Berbéridacées
Origine : Chine,
Chili, Europe
Période de floraison : printemps
Couleur des fleurs : jaunes
ou orangé qui attirent les abeilles
Exposition : soleil,
mi-ombre
Type de sol : ordinaire,
frais
Acidité du sol : neutre
à acide
Humidité du sol : normal
Utilisation : haie
libre, haie taillée basse, haie défensive
Hauteur : 3
m
Type de plante : arbuste
Type de végétation : vivace
Type de feuillage : caduc
ou persistant selon les espèces
Rusticité : rustique,
craint les hivers très rigoureux - jusqu'à -20°C pour
les berbéris persistants
Plantation, rempotage : automne,
après la plantation, rabattez la végétation d'un
quart de sa hauteur afin de provoquer sa ramification
Méthode de multiplication : semis en mars, bouturage
herbacé en juin ou boutures demi-aoûtées fin août
plus facile, marcottage
Taille : rabattez
si nécessaire en hiver
Espèces, variétés intéressantes :
Le genre comprend 450 espèces- Berberis buxifolia originaire du Chili ne dépasse pas 60 cm de haut, intéressant pour la culture en bac
- Berberis thunbergii au feuillage caduc coloré en automne et aux fleurs jaunes, 'Aurea' au feuillage jaune
- Berberis darwinii au feuillage persistant mesure 2 m, il est également décoratif à l'automne avec des grappes de fruits bleutées
- Berberis buxifolia 'Nana' aux petites feuilles vertes, mesure 60 cm
Maladies et insectes nuisibles : les pucerons, l'oïdium
Toxicité : Les
fruits de l'épine vinette entrent dans la fabrication de confitures
et de gelées et de pastilles qui sont une ancienne spécialité
de Dijon. Les fruits sont très amers, à tel point que
les oiseaux n'y touchent même pas.
Le berberis possède de grosses épines qui font de lui un arbuste idéal pour les haies défensives. Il est intéressant pour sa floraison jaune qui apparait au printemps et pour ses baies qui sont décoratives à l'automne.
Il existe des espèces au feuillage persistant et caduc, et de très belles variétés au feuillage pourpre.
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