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Concombre, Cornichon

Cucumis sativus

Concombre, Cucumis sativus
Famille: Cucurbitacées
Origine: Asie
Période de floraison: été
Couleur des fleurs: jaune
Exposition: soleil
Type de sol: riche en humus, culture sur fumier
Acidité du sol: neutre
Humidité du sol: normal
Utilisation: potager
Hauteur: 20 cm
Type de plante: légume
Type de végétation: annuel
Type de feuillage: caduc
Rusticité: 10°C
Plantation, rempotage: printemps
Méthode de multiplication: semis
Espèces, variétés intéressantes: - Cucumis sativus 'Gynial' concombre, très productif
- Cucumis sativus 'Long de Chine' concombre ancien originaire de Chine
- Cucumis sativus 'Lemon' un concombre à fruits ronds
Maladies et ravageurs: oïdium, araignées rouges
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Les cornichons sont des concombres que l'on a cueilli avant qu'ils soient arrivés à maturité.

Le concombre se sème en mars-avril en poquets dans des godets sous châssis, voir à l'intérieur. Ensuite les plants doivent être repiqués fin mai. Enfouissez du fumier en même temps. Le semis en place en poquets est possible en mai en les séparant d'un mètre en tous sens.

Étêtez par la suite, les plants de concombre au-dessus de la quatrième feuille pour qu'elles produisent des branches secondaires. Les cornichons ne se taillent pas. Lors des arrosages, évitez l'eau sur les feuilles.

Coupez les branches secondaires après la septième feuille.

Récoltez les cornichons ou les concombres dès qu'ils ont atteint une taille vous convenant.

Le saviez-vous ?

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