L'herboretum de Saint-Ay, un jardin des jardins (45)

L'herboretum de Saint-Ay, un jardin des jardins (45)

L’Herboretum de Saint-Ay près d’Orléans est un jardin d’herbes de référence en France. Sur 9 ha de terre il propose à ses visiteurs un vrai concentré de savoir-faire dédiés à la sauvegarde de la biodiversité.

L’Herboretum de Saint-Ay en Région Centre est organisé autour du tracé d’un bras des Mauves, une rivière venant de la Beauce et se jetant dans la Loire.

Ce jardin dédié à la biodiversité rassemble plus de 1000 espèces végétales différentes dont 200 espèces indigènes.

Sa visite s'articule autour du chiffre 5 : 5 jardins écologiques, 5 jardins thématiques, 5 sites d'éco-faune, 5 allées harmoniques et 5 ponts lyriques. Véritable jardin de jardins, l'Herboretum est géré dans un cadre de développement durable. Ici, les techniques de gestion raisonnée s'associent avec des pratiques culturales particulières : 0 pesticides, engrais organiques, apport de cendres contre les limaces, récupération de l’eau de pluie, fauche ménagée pour le respect des équilibres…

La découverte par le public des 9 ha du domaine vise à mieux présenter ce qu'est la biodiversité. Chaque parcelle cultivée exprime une diversité des milieux naturels. Les écosystèmes reconstitués permettent à une faune variée de trouver refuge en toute quiétude. L'interaction entre les espèces animales et végétales fait partie intégrante de la gestion expérimentale du site. Des observatoires permettent au public néophyte ou scientifique de découvrir ou d'étudier la vie naturelle des espèces installées.

L’Herboretum est de ce fait un support de sensibilisation exceptionnel tant pour les particuliers que pour les institutions. 

Le chiffre 5 en fil rouge

Les Jardins thématiques de l'Herboretum de Saint-Ay sont des jardins de présentation des plantes utilisées par l’Homme. Chaque jardin est organisé en 5 carrés ou 5 espaces.

Parmi les espaces proposés le visiteur découvre un jardin à la française classique rassemblant près de 500 plantes différentes utilisées par l’homme disposées en 5 carrés (carré de la santé, carré de la beauté, carré du mieux être, carré des sortilèges et carré des fibres et des couleurs).

A côté de ce jardin, s'étend également le Jardin des Saveurs avec ses légumes rares et oubliés, ses aromates et condiments, ses légumes des marchés, le carré des céréales et son Carré des légumes et fleurs de la «Nouvelle cuisine».

Plus loin, le Jardin des Tentations s’organise autour d’un verger qui compte une quarantaine de variétés des pommiers, une trentaine de poiriers, divers arbres fruitiers (néflier, cognassier, noyer,…) et d’une grande variété de fruits rouges.

Outre ces jardins « civilisés », l'Herboretum comporte également 5 jardins Ecologiques (prairies des menthes, Frênaie aux orchidées, Bord de l’eau aux Cardamines, la Prairie des Pimprenelles, le Champ des Bleuets et des Coquelicots) et 5 sites d'observation de l'éco-faune (Prairie des Papillons, l’Ile aux Oiseaux, la Rive aux Amphibiens, l’île aux Abeilles, la Grotte des Chauves-souris.

Localisation

Association de L’Herboretum
Domaine de Voisins
Route de Huisseau
45130 Saint-Ay
Tél: +33 2.38.88.99.05

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