Stratification de noyaux de pêche La stratification des graines d'arbres consiste d'une part à faire ramollir et à altérer les téguments des graines (ou des noyaux) qui bloquent la germination par leur étanchéité à l'air et à l'eau, d'autre part à maintenir un froid humide qui va sortir la graine de sa dormance. Dans ces conditions, les graines germeront plus facilement.

Pour cela disposez les graines en couches dans du sable humide et disposez les pots au nord à l'automne. Au printemps (au mois d'avril/mai), vous récupérerez les graines qui ont commençées à germer pour les repiquer dans des pots remplis d'un mélange de terre et de terreau. Pour les arbres, plantez les directement en terre en prenant soin de préparer votre sol avec du terreau. Après un an, repiquez-les à leur emplacement définitif.

Les plants obtenus à partir de ces graines germées sont appellés "francs" et sont souvent utilisés comme porte-greffes car ils sont toujours plus vigoureux et durent beaucoup plus longtemps. Ils ne reproduisent pas exactement l'arbre ou l'arbuste dont ils proviennent, c'est pourquoi ils sont aussi utilisés pour obtenir de nouvelles variétés.

Cette technique s'applique pour de nombreux semis d'arbre. Toutefois il y a des exceptions comme pour les pépins de pommier ou de citronnier qui germent après une bonne hydration des graines.

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