La taille fruitière des pommiers et des poiriers
L'objectif de la taille des fruitiers est d'améliorer la fructification. Cette taille, appellée taille trigemme ou taille à trois yeux se pratique en fin d'hiver sur les pommiers et les poiriers palissés. Ainsi vous maintiendrez la fructification la plus proche possible de la charpente de l'arbre.
Tout d'abord les différents boutons :
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L'oeil à bois va produire une pousse avec des
feuilles
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Le dard est l'évolution de l'oeil à bois
vers le bouton à fruit
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Le bouton à fruit va fleurir
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La lambourde est un bouton à fruit au bout d'une
petite brindille
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La taille trigemme se déroule sur trois hivers.
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Le premier hiver, vous taillez le rameau à trois yeux. Généralement, les deux premiers yeux à bois évoluent en dard. |
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Le second hiver, la taille se pratique également à trois yeux. |
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Le troisième hiver, vous laisserez que le premier bouton à fruit, qui va fleurir au printemps puis produire des fruits après fécondation. |
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