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- Ananas ananassoides est l'espèce la plus répandue en Amérique du sud, feuilles étroites et son petit fruit, Ananas nanus est sa forme naine
- Ananas bracteatus, son fruit contient des graines, il est cultivé pour ses variétés ornementales et son jus
- Ananas comosus est l'ananas comestible au fruit de plus de 15 cm, feuilles vert-gris
- Ananas fritzmuelleri est très proche de Ananas bracteatus, se distingue par l'orientation de ses épines
- Ananas lucidus est cultivé en Amérique du sud pour ses fibres utilisé dans l'artisanat local, feuilles sans épines
- Ananas monstrosus se distingue par l'absence de couronne
- Ananas parguazensis est proche Ananas ananassoides, il se distingue par des feuilles plus larges
L'ananas est une plante herbacée aux feuilles épaisses et épineuses. Les feuilles sont disposées autour d'un coeur d'où apparaît la fructification au bout d'une hampe.
Contrairement à la plupart des autres espèces de la famille qui sont épiphytes, l'ananas est une plante terrestre succulente.
En été, ajoutez de l'engrais à l'eau d'arrosage. En hiver, laissez sécher le substrat en surface avant un nouvel arrosage léger.
Pour le multiplier, il suffit de couper la partie supérieure avec les feuilles, la laisser sécher quelques jours et la planter dans un substrat léger composé de sable et de terreau. Disposez le tout dans un coin chaud et des racines se formeront, il ne vous restera plus qu'à l'installer dans un pot près d'une source de lumière. Mais généralement il n'y a pas de fructification.
Le saviez-vous ?
- Ananas comosus ne contient pas de graines car le fruit n'est pas issu d'une fécondation alors que Ananas bracteatus en contient. Ce dernier dans la nature est pollinisé par les colibris.
- Le fruit de l'Ananas comosus est issu de plusieurs fleurs (entre 60 et 200), les fruits produits correspondant aux écailles autour de l'ananas. La formation du fruit se termine par une couronne de feuilles qui peut être utilisée comme rejet.
- La Thaïlande et les Philippines sont les premiers producteurs d'ananas.
- La partie feuillue de la plante est également utilisée comme fourrage pour les animaux ou comme source d'énergie.
- 'Cayenne Lisse' est la variété d'Ananas comusus la plus cultivée. Viennent ensuite 'Singapore Spanish' en Malaisie pour la conserve, 'Queen' en Afrique et en Australie pour le marché frais, 'Española Roja' aux Antilles, 'Pérola' et 'Perolera' au Brésil.
- Ananas lucidus est cultivé pour ses fibres utilisées dans la confection de hamacs et de filets de pêche.
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A Noël, nous avions acheté un ananas victoria. Je l'ai mis dans un verre d'eau (eau que je change souvent et eau du robinet) voilà ce que cela donne au jour d'aujourd'hui, je l'ai mis dehors dans un récipient en terre cuite verni.
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