Chrysanthème des fleuristes, Chrysanthème d'automne

Chrysanthemum hortorum

Parmi tout les chrysanthèmes, le chrysanthème des fleuristes, ou chrysanthème d'automne, est celui qui remplie les cimetières à la Toussaint. Il est le résultat d'un croisement entre les espèces 'chrysanthemum indicum' et chrysanthemum morifolium, que l'on trouve à l'état sauvage en Chine et au Japon. A partir de ce croisement, de nombreux cultivars ont été produits par les horticulteurs, et aujourd'hui, l'espèce recouvre des plantes aux formes et aux couleurs diverses et variées.

Les Chrysanthèmes des fleuristes sont des variétés vivaces, au port dressé, qui peuvent atteindre des hauteurs très intéressantes. Les tiges, bien que ligneuses, restent fragiles. Les feuilles, qui apparaissent au printemps et dont la bordure présente des divisions plus ou moins arrondies, sont vert-foncé. Les périodes de floraison varient également, pour s'étaler de septembre pour les hâtifs, à janvier pour les tardifs. Celle-ci est abondante. Les fleurs, des capitules simples (comme des marguerites) ou doubles (à l'allure de pompons), petites ou grosses, regroupées en corymbe, se déclinent en blanc, jaune, rose, orange, rouge, pourpre, ou vert. Les papillons sont adeptes de leur odeur.

Une plante ornementale

Oubliez son association avec les cimetières ; cette plante mérite plus que cela ! Selon sa hauteur et son envergure, elle trouve sa place dans des gros pots pour former une magnifique boule de couleur, ou dans une jardinière ou encore en pleine terre, dans un massif à côté d'autres plantes d'automnes (berbéris, asters, graminés...). Car, il faut préciser que les chrysanthèmes des jardins sont plutôt rustiques. Certaines peuvent supporter des températures descendant bien en dessous de -5°C.

Culture et entretien

La plantation des chrysanthèmes des fleuristes se fait à l'automne, dans un sol humifère et bien drainé ; vous pouvez alors apporter du compost bien mûr. L'endroit doit être ensoleillé et si possible à l'abri du vent. L'entretien se limite ensuite à un arrosage parcimonieux en cas de sécheresse. Pensez également à tuteurer les chrysanthèmes hauts et touffus pour éviter que les tiges s'abiment. Puis, au fur et à mesure, supprimez les fleurs fanées. Lorsque les tiges sont sèches, rabattez-les à 10 cm. En ce qui concerne la culture en jardinière ou en pot, les contenants doivent être suffisamment profonds, c'est à dire au moins 20 cm. Durant la période de floraison, effectuez des arrosages modérés mais réguliers. L'hiver, si vous ne rentrez pas les pots, installez un voile d'hivernage.

Les boutures se font au printemps sur des rameaux feuillus de 8 cm environ. Lorsqu' elles atteignent 12 cm, mettez-les en pots. Au bout d'un mois, pincez-les  pour encourager la formation de ramifications fleuries. A défaut, les fleurs seront moins nombreuses mais plus grosses.

Le saviez-vous ?

• Le mot Chrysanthème vient du grec "khrusas" qui signifie or et "anthemon" qui veut dire fleur. L'appellation "Fleur d'or" fait référence à la couleur des fleurs des premiers chrysanthèmes.
• La coutume d'apporter des chrysanthèmes sur les tombes, à la Toussaint, est Française ; au Japon, en Corée ou en Chine, ils sont le symbole de la paix et de la joie