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Houblon

Humulus lupulus

Houblon, Humulus lupulus

Famille:

Cannabinacées, Cannabacées

Origine:

Hémisphère nord, Europe, Amérique

Période de floraison:

été

Couleur des fleurs:

vert, parfumé

Exposition:

soleil, mi-ombre

Type de sol:

riche en humus, bien drainé

Acidité du sol:

normal

Humidité du sol:

frais

Utilisation:

treillage, clôture, bouquet séché

Hauteur:

tiges jusqu'à 10 m

Type de plante:

vivace décorative

Type de végétation:

vivace volubile

Type de feuillage:

caduc

Rusticité:

rustique

Plantation, rempotage:

printemps

Méthode de multiplication:

semis en place en mai, boutures herbacées en mars, boutures de tiges demi aoûtées

Taille:

coupez les tiges génantes

Espèces, variétés intéressantes:

Le genre comprend 2 espèces
- Humulus lupulus l'espèce type
- Humulus lupulus 'Aureus' est le houblon doré au feuillage jaune doré

Maladies et ravageurs:

les pucerons, la verticiliose

Toxicité:

propriété de l'inflorescence femelle: antiseptique et tonique
Réagir

Le houblon est une vivace volubile rhyzomateuse à tiges velues, considérée comme une liane herbacée. Dans son milieu naturel, elle pousse dans des endroits humides en bordure d'eau. Ses feuilles vert clair de 8 à 15 cm de long, divisées de 3 à 5 lobes profonds, sont dentelées.

En été, le houblon donne des fleurs femelles et des fleurs mâles, c'est une plante dioïque, c’est à dire que les fleurs de sexe opposées se trouvent sur des pieds différents (fleurs unisexuées). Les femelles produisent des épis en forme de cône ovoïde couverts d'une poussière résineuse jaune odorante et amère appelés lupulin. Les fleurs mâles sont en forme de panicules.

Le houblon apprécie un sol calcaire, bien drainé et humifère. La plantation se fait en exposition chaude et abritée, vous palissez vos houblons sur un treillage, une clotûre ou sur des fils de fer. Vous pouvez aussi les laisser grimper sur un arbre.

La multiplication se fait en mars par boutures herbacées et en août par des boutures de tiges demi aoûtées à l'abri sous châssis ou serre avec une chaleur de fond.

Les parasites du houblon sont les pucerons que l'on traite avec des produits bio (purin d'orties, de consoudes, de prêles, de fougères ou avec du savon noir liquide, etc...). La verticiliose est une maladie plus grave que l'on traite avec un produit cuprique.

En septembre, récoltez les cônes en pleine maturité, séchez-les au four ou sous abri bien aéré. On se sert également du houblon comme plante décorative dans les jardins.

Le saviez-vous ?

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Vos commentairesAjouter un commentaire

  • Philippe Mouras
    Humulus lupulus...cousin du cannabis....il pousse super bien dans mon jardin !!
    Répondre à Philippe Mouras
    Le 25/05/2012 à 20:07
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