Au calendrier
Au jardin
Au jardin d'ornement
Au jardin potager
Au jardin fruitier
A la maison
Au jardin d'eau
Au balcon
Divers
Chou pommé
Brassica oleracea var. capitata
Chou pommé
Famille : Brassicacées
Origine : Europe
Période de floraison : été
Couleur des fleurs : vert
Exposition : soleil
Type de sol : riche en humus, argilo-calcaire
Acidité du sol : neutre
Humidité du sol : frais
Utilisation : potager
Hauteur : 60 cm
Type de plante : légume
Type de végétation : bisannuel
Type de feuillage : persistant
Rusticité : rustique
Plantation, rempotage : printemps
Méthode de multiplication : semis de mars à novembre
Taille : -
Espèces, variétés intéressantes :
- Brassica oleracea var. capitata 'Marner Allfruth' pour une récolte pécoce
- Brassica oleracea var. capitata 'Chou de Brunswick' une variété à privilégié pour la préparation de la choucroute
Maladies et insectes nuisibles : la hernie du chou, la piéride, l'altise, la rouille, le mildiou
Toxicité : les feuilles sont comestibles

Les choux pommés peuvent être obtenus pendant presque toute l'année en jouant avec les différentes variétés disponibles et les périodes de plantation. Le semis se fait à la volée sur une planche bien préparée. Lorsque les jeunes plants ont développés quelques feuilles, procédez à un repiquage pour obtenir des pieds plus vigoureux. Binez le sol, supprimez les mauvaises herbes et arrosez régulièrement.

Récoltez vos choux pommés avant que les feuilles ne commençent à jaunir et stockez-les au frais avant leur consommation.

Le saviez-vous ?

  • Le chou pommé est riche en vitamines C

  • Le chou rouge fait partie des choux pommés

Vos commentaires

Il n'y a aucun commentaire et aucune photo associé à cette page.

Pour vous connecter, veuillez saisir vos paramètres d'accès au forum.

Pseudo  Mot de passe 

Pour déposer votre commentaire ou soumettre votre photo, vous devez vous inscrire sur le forum et vous connecter au préalable. Inscription & avantages d'une inscription

Recherche
Lettre d'information Lettre mensuelle
Inscription gratuite !
La lettre d'avril
La plante du mois