Chou pommé
Brassica oleracea var. capitata
Famille:
BrassicacéesOrigine:
EuropePériode de floraison:
étéCouleur des fleurs:
vertExposition:
soleilType de sol:
riche en humus, argilo-calcaireAcidité du sol:
neutreHumidité du sol:
fraisUtilisation:
potagerHauteur:
60 cmType de plante:
légumeType de végétation:
bisannuelType de feuillage:
persistantRusticité:
rustiquePlantation, rempotage:
printempsMéthode de multiplication:
semis de mars à novembreTaille:
-Espèces, variétés intéressantes:
- Brassica oleracea var. capitata 'Marner Allfruth' pour une récolte pécoce- Brassica oleracea var. capitata 'Chou de Brunswick' une variété à privilégié pour la préparation de la choucroute
Maladies et insectes nuisibles:
la hernie du chou, la piéride, l'altise, la rouille, le mildiouToxicité:
les feuilles sont comestiblesLes choux pommés peuvent être obtenus pendant presque toute l'année en jouant avec les différentes variétés disponibles et les périodes de plantation. Le semis se fait à la volée sur une planche bien préparée. Lorsque les jeunes plants ont développés quelques feuilles, procédez à un repiquage pour obtenir des pieds plus vigoureux. Binez le sol, supprimez les mauvaises herbes et arrosez régulièrement.
Récoltez vos choux pommés avant que les feuilles ne commençent à jaunir et stockez-les au frais avant leur consommation.
Le saviez-vous ?
-
Le chou pommé est riche en vitamines C
-
Le chou rouge fait partie des choux pommés
| Fiches | Forum | Trucs | Annuaire | Commentaires |
Pas de site dans l'annuaire sur ce thème Il n'y a aucun commentaire et aucune photo associé à cette page. Pour vous connecter, veuillez saisir vos paramètres d'accès au forum. Pour déposer votre commentaire ou soumettre votre photo, vous devez vous inscrire sur le forum et vous connecter au préalable. Inscription & avantages d'une inscription |
