Pain maison facile

Envie d’un bon pain de boulangerie sans bouger de chez vous ? Si vous avez un peu de temps devant vous, cette recette est faite pour vous !

Pain maison facile
Pain maison facile

Nombre de personnes : 6 personnes

Liste des ingrédients

  • 500g de farine
  • 1 sachet de levure de boulangerie
  • 1 verre d’eau tiède
  • 1 cuillère à soupe de sel
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive

Temps de préparation : 2 minutes

Temps de cuisson :

Recette

Dans un récipient, mélanger la farine, le sel et la levure.

Ajoutez ensuite l’huile d’olive puis progressivement l’eau tiède jusqu’à obtention d’une pâte homogène.

Adapter l’eau tiède afin que la pâte ne soit ni trop sèche ni trop collante.

Recouvrer le récipient d’un torchon et laissez reposer 1 heure pour que la pâte lève.

Après l’heure passée, sortez la pâte et formez un pain (en miche ou en baguette).

Faites des fentes au couteau sur le dessus et laissez à nouveau reposer 1 heure.

Enfournez votre pain à 220°c pendant environ 45 min.

La cuisson dépendra de la forme de votre pain : s’il s’agit d’une miche cela prendra plus de temps à cuire qu’une baguette.

Avant la cuisson, n’hésitez pas à ajouter des graines de pavot, sésame ou lin sur le dessus de votre pain ; Vous pouvez aussi garnir votre pain de fromage ou de chorizo !

Merci LAUXDE

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Vos commentairesAjouter un commentaire

  • Mariecamille (Occitanie)
    J'ai bien apprécié vos recettes et je vais les appliquer à la lettre, elles sont très claires et je crois les réussir, par contre j'ai une petite question sur le pain au chocolat vous notez Vanille en poudre, je ne connais pas où la trouver, est ce que je peux la remplacer par de la liquide ? merci pour ces bons moments
    Répondre à Mariecamille
    Le 25/06/2022 à 11:28