Le selloum ou Philodendron bipinnatifidum est une plante d’intérieur imposante extrêmement solide, mais aussi une plante d’extérieur dans les climats aux hivers modérés : ce philodendron en arbre est d’un exotisme frappant.
Dégainer des produits phytosanitaires dès la première bestiole aperçue sur les cultures a longtemps été un réflexe pour beaucoup de jardiniers au grand bonheur des grosses firmes les produisant mais au détriment du fragile équilibre du jardin. Voyons comment procéder pour avoir un beau jardin de manière plus naturelle et respectueuse de la nature.
Phaphiopedilum rotchildianum, le paph de Rothschild ou « or de Kinabalu » est l’orchidée le plus impressionnant des sabots-de-Vénus : espèce rare et recherchée aux feuilles de cuir et aux énormes fleurs. Mature, cette orchidée tropicale terrestre fleurit fidèlement chaque année.
Senecio mandraliscae, appelé doigt bleu est une belle plante grasse, donc résistante à la sécheresse et facile à cultiver, capable de former un large buisson très bleu. Elle se cultive en pot, pouvant passer l’été dehors, mais nécessitant un abri pour l’hiver.
La pêche de vigne ou pêche sanguine est un fruit d’aspect rustique, quasiment absent du commerce, mais au combien délicieux. Ce pêcher est de plus beaucoup moins sensible en culture. Semer ses noyaux est une manière d’obtenir un fruitier bien adapté à votre jardin.
Très apprécié par la famille royale d’Angleterre, le Welsh Corgi est un petit chien fort sympathique et dynamique. Intelligent, bon chasseur, courageux et sociable, il a néanmoins besoin d'activité régulière pour être pleinement heureux.
Petit rapace, la chouette hulotte est très commune dans toute l'Europe. Son chant inquiète parfois, cependant cet oiseau est totalement inoffensif, il constitue même un auxiliaire du jardinier dans la lutte contre les rongeurs, d'autres petits mammifères, les reptiles et même certains insectes.
Yucca recurvifolia, le yucca pleureur est une belle plante ligneuse d’allure tropicale tout à fait rustique dans une terre drainante. Les feuilles souples de ce yucca de jardin offrent une silhouette plus douce, magnifique en panaché.
Trop souvent rejetés, les Bolets bleuissants mériteraient une tout autre réputation. Les variétés toxiques côtoient quelques perles de la gastronomie des sous-bois.
De délicieux petits gâteaux d'automne très gourmands à la crème de marron, réalisés en un tour de main et à servir à l'heure du thé, ou en dessert.
Le sorgho cultivé, Sorghum bicolor est une céréale alimentaire importante et sans gluten, avec bien d’autres usages y compris dans un jardin. Sélectionné pour des climats tempérés, il peut être une excellente alternative au maïs, aussi productif, mais moins gourmand en eau.
L’hiver sera bientôt là ! Les températures commencent à chuter et déjà les premiers signes de l’automne ne trompent pas. Les arbres se parent de leurs couleurs châtoyantes entre jaune profond et rouge intense.
Au jardin, il est temps de préparer l’arrivée des premiers frimas. Les plantes d’intérieur sorties tout l’été ainsi que les plantes frileuses telles que les orchidées, les hibiscus retrouvent la douceur de la maison tandis que déjà le jardinier prépare le printemps en plantant les bulbes de la saison prochaine.
Dans le potager, les haricots secs arrachés le matin sèchent à l’air libre avant de rejoindre la cuisine. Les potirons arrivés à pleine maturité font également leur entrée dans les délicieuses recettes. Carottes, betteraves rouges et radis noir ne vont pas tarder eux aussi à être à point pour passer à la casserole ! Au verger, pommes, poires et derniers raisins s’amoncellent dans les paniers tandis que les châtaignes, les noix et les noisettes vont encore profiter des derniers rayons de soleil avant d’être récoltés.
Les kiwis sont aussi à rentrer d’urgence maintenant, tout comme les dernières framboises, derniers cadeaux de la belle saison. Entre deux récoltes, les jeunes arbres fruitiers commencent tout juste à prendre racine.
Tous les terrains laissés libres peuvent désormais être retournés et copieusement agrémentés de compost. Une tonte longue du gazon et le jardin pourra doucement aborder le froid glacial qui ne manquera plus de venir bientôt.
