Confiture de myrtilles surgelées 3 minutes

Vite fait, bien fait ! voici une excellente confiture de myrtilles cuite en 3 minutes à partir de myrtilles surgelées, qui vaut bien des confitures dites « artisanales » vendues au prix fort. Bien sûr, cette recette est possible aussi avec des fruits frais.

Vite fait, bien fait ! voici une excellente confiture de myrtilles cuite en 3 minutes à partir de myrtilles surgelées, qui vaut bien des confitures dites « artisanales » vendues au prix fort. Bien sûr, cette recette est possible aussi avec des fruits frais.

Gâteau basque aux cerises (version express)

Un gâteau fourré inratable, que tout le monde adore et qui permet d'utiliser le surplus de la récolte de cerises que vous avez congelé.

Mini cookies salés aux tomates séchées

Des petits cookies salés à croquer à l'apéritif, réalisés en un tour de main et qui raviront vos convives à coup sûr.

Plantes / Aromatiques / Officinales

Herbe à pic, Zèb a pik, Guérit tout, Neurolaena lobata

Neurolaena lobata, herbe à pic ou Zeb à Pic, est une plante tropicale aux multiples vertus médicinales qui serait, en tant qu’antiviral, utile pour lutter contre la Covid-19. Elle était déjà très utilisée en médecine traditionnelle pour de nombreuses autres indications, dont le paludisme.

Fiches / Piscine / Spa

Spa gonflable : comment bien le choisir ?

Facile et rapide à installer, le spa gonflable offre une alternative bienvenue au spa et au jacuzzi classique fixe ou maçonné. Solution nomade utilisable en intérieur comme en extérieur, le spa gonflable vous offrira des moments de détente et de relaxation inoubliables pourvu que vous choisissiez le modèle parfaitement adapté à vos besoins.

Népéta jaune, Nepeta govaniana

Trop peu utilisée, la nepeta jaune est une jolie plante de cette nuance jaune crémeuse qui s’associe facilement avec toutes les autres ; de plus son port en nuage allège et met en valeur toute fleur un peu plus imposante.

Fiches / Alimentation / Autre

L'abricot, tantôt sucré ou acidulé, à croquer ou à cuisiner

Rafraîchissant, tantôt sucré ou acidulé, à croquer ou à cuisiner, l'abricot vient booster notre tonus tout l'été.

Fiches / Arbres et arbustes / Hydrangéas

Comment bouturer les hortensias ?

Bouturer un hortensia ? C’est peut-être plus facile que de le transplanter ! les boutures sont possibles presque en toutes saisons, notamment pour les espèces macrophylla paniculata ou serrata. Mais la technique diffère selon le moment.

Herbe aux écouvillons orientale, Pennisetum oriental, Pennisetum orientale

Pennisetum orientale est une herbe à écouvillon durable, parmi les plus solides. Résistante à la sécheresse, cette graminée en touffe arrondie porte de longs épis rosés, duveteux et courbés, élégamment animés par le vent et lumineux dans le soleil rasant : superbe ! 

Recettes / Légumes / Légumes

Fèves fraîches aux carottes

Une recette simple, mais gourmande, pour cuisiner la plus nourrissante de toutes les légumineuses : la fève.

Actualité / Produit

Agrumes résistant au froid à cultiver en pleine terre

Pour tous ceux qui rêvent de cultiver des agrumes dans leur jardin, mais qui n'habitent pas sur les rives de la Méditerranée.
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Que faire au jardin en Août ?

Tournesols en pollinisation par JULES VERNE

La chaleur est là et au jardin, les plantes profitent du soleil flamboyant pour prendre leurs aises. Les rosiers remontants donnent à plein. Chaque jour, pensez à les débarrasser des fleurs fanées pour qu’ils poursuivent en toute sérénité leurs belles floraisons. Procédez aussi au traitement nécessaire contre les pucerons et les maladies (oïdium, rouille, tâches noires).

Si le beau temps s’installe, la sécheresse n’est pas loin ! L’arrosage est plus que jamais d’actualité pour les massifs mais aussi pour les pelouses et les plantes en jardinières sur le balcon. Si vous devez vous absenter pour les vacances, pensez à positionner vos plantes en pot à l’ombre et garnissez leur pied d’une bonne épaisseur de tourbe humide pour qu’elles ne souffrent pas trop de votre absence.

Dans le potager, c’est l’apogée des légumes de saison : courgettes, tomates, haricots, oignons, radis, choux, épinards, pommes de terre... arrivent à complète maturité. Au jardin fruitier, récoltez les figues, les oranges, les poires et les prunes. Pour une meilleure récolte, pensez à débarrasser les arbres trop lourdement chargés de leurs fruits. Ceux que vous laisserez mûrir n’en seront que meilleurs.

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