Le froid commence à s'installer sérieusement, dans certaines régions les premières neiges sont tombées, le jardin sous son aspect endormi regorge pourtant de vie.

Ilex altaclerensis représente un groupe horticole hybride issu du houx commun et du Houx de Madère : ils sont rustiques, superbes, vigoureux et de belle stature. Le houx de Highclere, sous ses différentes variétés, forme un arbre petit à moyen, de santé solide et toujours de très belle prestance.

L'Aulne suit l'homme le long des rivières depuis des millénaires. Arbre médicinal, engrais des terres humides, bois aux multiples usages, il est aussi le gardien, souvent bénéfique, parfois inquiétant, des eaux libres.

L'odeur d'anis du Clitocybe odorant se répand avec force dans les forêts de feuillus et attire les promeneurs de l'automne. C'est un des seuls champignon d'Europe à présenter une couleur gris-verdâtre à bleu-verdâtre.

Un apéritif original et facile, des champignons farcis présentés en forme de macarons pour étonner vos convives.

Une clématite est une plante grimpante qui devient rapidement généreuse lorsqu’elle est plantée avec soin ; l’essentiel étant de la faire s’enraciner le plus rapidement possible, l’aider à passer du terreau de production à la terre de votre jardin.

Ennemies jurées du jardinier écœuré de trouver ses plantations ravagées en une nuit, les limaces tant décriées sont pourtant d'une grande utilité au jardin. Apprenons à mieux les connaître afin de mieux les gérer et accepter de vivre avec elles.