En France, la culture de la bignone griffe de chat ou liane patate est un peu limitée par le climat, mais préventivement, il serait prudent d’éviter de la planter. En effet cette grimpante très décorative est très vigoureuse et envahissante.

Le sorbet aux fraises maison est un dessert rapide, facile et absolument délicieux qui clôture un repas avec classe et légèreté. En voici la recette la plus simple, 100 % naturelle.

Pommes, poires, cerises...noisettes, cassis, groseilles. Le plaisir d'aller au verger, de récolter ses fruits, ne manque pas de saveur. Mais comment concilier des cultures productives, saines, durables, sans traitements chimiques ? La permaculture offre des pistes de réflexion.

Le genre Escallonia rassemble des arbustes persistants, denses et florifères, qui se cultivent et s’utilisent facilement en massif, en isolé ou en haie. La rusticité de cultivars horticoles est plus importante que celle des espèces. Tous font d’excellentes plantes côtières.

Gérard BOURGES nous conseille sur la manière de réaliser des semis et de pailler sous une serre.

Ne jetez plus vos fanes de radis ! Voici la recette d'un clafoutis salé savoureux et économique, pour une cuisine zéro déchet !

Ornithogalum pyrenaicum, l’ornithogale des Pyrénées est l’une de nos plantes à bulbe indigènes. Plante ornementale ou légume ? Il faut choisir lorsqu’on cultive cette aspergette ou asperge des bois puisqu’elle se consomme en bouton. Sa culture est facile.

Muscari neglectum, est un tout petit muscari à grappe, parmi les plus foncés en couleur, presque noir. C’est l’une de nos espèces indigènes de France, il est donc facile à cultiver et à acclimater au jardin à partir de bulbes.