Comment récolter les graines de tomates ?

Les variétés fixées de tomates peuvent se ressemer d’année en année. Ces graines récoltées ne coûtent rien et produisent des plants mieux adaptés au jardin au fil des générations. Échanger ensuite avec d’autres amateurs permet d’obtenir de merveilleuses variétés : délicieuses, rares, originales.

Fiches / Arrosage / Arrosage automatique

Un arrosage automatique goutte à goutte par gravité

Vous ne disposez pas d'électricité et d'eau à proximité de la zone à arroser ou vous ne souhaitez pas en utiliser parce qu'il s'agit de votre résidence secondaire et que les robinets sont fermés et les fusibles disjonctés en votre absence, l'arrosage automatique goutte-à-goutte par gravité peut être une solution pour un système autonome mais qui a quelques contraintes de mise en oeuvre.

Recettes / Légumes / Légumes

Oeufs à la tomate

Voici une recette simple et délicieuse, idéale lorsque la saison des tomates bat son plein. Mijotées avec seulement quelques gousses d'ail et un soupçon d'épices et d'herbes, elle est, en plus, économique !

Crème de yaourt au chocolat blanc et fraises

Il n'y a pas plus simple, ni plus gourmande que cette crème de yaourt au chocolat blanc. Fraîche, douce, légère et onctueuse, elle se marie parfaitement aux notes sucrées et acidulées des fraises et des cerises. Un dessert à tomber !

Eucryphia ulmo, Eucryphia cordifolia

Eucryphia ulmo, Eucryphia cordifolia

Eucryphia cordifolia ou ulmo est un arbre mythique pour le jardinier averti. Pourtant ; en climat côtier (Manche ou océan Atlantique), humide avec des hivers doux, vous pourrez profiter facilement de ses extraordinaires fleurs parfumées. Cette espèce d’Eucryphia supporte le calcaire.

Rudbeckie lumineuse, Rudbeckia lumineux, Rudbeckia fulgida

Rudbeckie lumineuse, Rudbeckia lumineux, Rudbeckia fulgida

Rudbeckia fulgida est une excellente plante vivace : fiable, solide, qui demande très peu d’entretien. Ses soleils jaunes d’or au cœur noir s’épanouissent en profusion de juillet à octobre. Elle supporte le sec, mais fleurit mieux en terre un peu fraîche.

Comment identifier un champignon ?

Comment identifier un champignon ?

Des milliers de champignons nous entourent. Si différents, si variables, et si proches. En identifier un, sans se tromper, est-ce possible ? L'erreur n'est pas permise, il en est des toxiques, des mortels. Partons observer les compagnons de nos assiettes, à la silhouette familière, pied surmonté d'un chapeau...et apprenons à les reconnaître.

Champignons / Sur bois mort

Plutée du Saule, Pluteus salicinus

Le Plutée du Saule arbore souvent une couleur verdâtre qui se mélange à sa teinte globalement grisâtre. Pouvant être attirante il faut se méfier de ce pigment particulier qui est en réalité un signe de la toxicité de ce champignon.

Poivre de Sichuan, culture et entretien
Vidéos / Légumes et potager / Aromatiques

Poivre de Sichuan, culture et entretien

Marc-Henri Doyon des pépinières Végétal 85, nous présente le poivre du Sichuan et nous conseille sur ses conditions de culture.

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Ce mois-ci au jardin

Avec le retour de l’humidité nocturne et d’une relative fraîcheur, septembre sonne l’heure du renouveau au jardin. L’été s’achève et, désormais il est temps de récolter les fruits et les légumes de fin de saison. Le jardinier profite ainsi des dernières tomates gorgées de soleil, des pommes de terre et des carottes qui peuvent être arrachées pour rejoindre leur lieu d’hivernage, des raisins palpitants de sucre. Au verger, les prunes, les figues et les mûres annoncent de formidables confitures.

Septembre est aussi l’heure de penser à la mauvaise saison ! Alors que le jardin se vide peu à peu, dans le même temps, il ouvre grand ses sillons pour accueillir les prochaines plantations : oignons, épinards, poireaux, radis et navets d’hiver… Et pour anticiper sur le prochain printemps, les fleurs du jardin sont débarrassées de leurs graines (œillets d’inde, soucis, capucines, roses trémières). Ces graines seront gardées précieusement après séchage pour ragaillardir les allées dès les prochains beaux jours !

En attendant le doux moment de la renaissance du printemps, les fleurs de chrysanthèmes tâchent de leurs gros pompons les parterres en concurrence avec les asters. L’air doux ajoute aux charmes de la fin de saison estivale en proposant aux enfants quelques résurgences délicieuses de fraises avant le retour du brouillard et des pluies d’automne.

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Vos derniers commentaires et photos
  • Cela fait maintenant 3 années que ma cinéraire maritime reste présente été comme hiver, le climat a été bel et bien modifié, avant le retour des hivers rigoureux, profitons des plantes qui résistent à des températures hivernales ne descendant pas en-dessous des -5°C, même les lavandes et les gauras tiennent dans les hivers doux et étés secs, une bonne épaisseur d'écorces de pin maritime protège ces plantes du froid et de la sécheresse , Pour les écorces : d'abord 5cm de paillis d'écorces (10/20) puis entre 10 et 15 cm d'écorces (20/40).
    Le 20/09/2020 à 14:23
  • Le climat en Algérie est complètement différent de celui de France, la culture des pommes de terre en Algérie a des périodes bien déterminées et vous pouvez mettre un paillage au pied des plants si vous vous trouvez dans un endroit où il y a de la gelée en hiver.
    Le 20/09/2020 à 13:51
  • Marie a commenté Récolter la rhubarbe
    Pour une récolte régulière, je vous le déconseille. Les grandes feuilles protègent les petites. Je ne suis pas certaine que le pied puisse repartir s'il était complètement dégarni, mais après tout, je n'ai jamais essayé...
    Le 20/09/2020 à 09:10
  • Tauriel a commenté Comment faire son compost ?
    Je vous remercie pour vos conseils !!!
    Le 19/09/2020 à 20:45
  • François a commenté Jardiner en terrain humide
    Comment planter en zone humide ?
    Le 19/09/2020 à 16:54
  • Merci beaucoup. Je vais laisser passer la période de pluie. J'ai des outils et du courage ! Mais je n'ai pas votre adresse mail... Ou j'ai raté quelque chose ?
    Le 19/09/2020 à 13:17
  • Toujours de bons commentaires explicites et facile a comprendre ! Merci
    Le 19/09/2020 à 11:54
  • ALAIN a commenté Campylotropis macrocarpa
    Est-ce que le campylotropis planté il y a 3 ans accepte d'être déplanté et replanté ?
    Le 19/09/2020 à 10:04
  • Ray a commenté Oeufs à la tomate
    Je vous signale que les "blettes" n'existent pas. Par contre les bettes (de la familles des betteraves) ou poirées correspondent vraisemblablement aux légumes dont vous parlez.
    Le 18/09/2020 à 22:50
  • Daaga Michel Jérôme a commenté Pourpier potager, Portulaca oleracea
    J'ai bien vu l'utilité de cette plante, merci
    Le 18/09/2020 à 19:25
  • Info particulièrement claire et bien expliquée.
    Le 18/09/2020 à 19:03
  • Contactez-moi sur mon adresse mail, vous pourrez arracher ce que vous voulez (Murier, pyracantha, etc...), par contre apportez vos outils et beaucoup de courage ! A bientôt
    Le 18/09/2020 à 18:57
  • A ceux qui prétendent que la lune a une influence sur les plantes puisqu'elle en a une sur les marées : Dans les océans, la lune et le soleil attirent l'eau quand ils passent au dessus. L'eau monte et il faut bien qu'elle descende quelque part puisqu'il y a toujours le même volume. C'est le phénomène des marées. Dans une mer, les marées sont moins importantes. L'attraction est la même, mais la réserve d'eau qui baisserait et permettrait la marée haute est très faible. En fait les astres tirent l'eau à peu près pareil sur l'ensemble de la petite mer. Donc peu de marée haute et de marée basse. L'exemple de la Méditerranée est édifiant, c'est une grande mer et pourtant ses marées sont faibles. Dans les petites mers fermées ou presque, les marées sont insignifiantes. Dans un lac, l'ensemble de la surface est attiré en même temps. Impossible que l'eau monte puisqu'elle n'a aucun endroit pour baisser. Donc aucune marée. Alors maintenant expliquez moi comment dans un légume, des milliards de fois moins volumineux qu'un lac, il pourrait y avoir une influence de la lune et du soleil comparable au phénomène de marée.
    Le 18/09/2020 à 10:36
  • Merci beaucoup de partager votre savoir, c'est édifiant. Je vais essayer car j'ai des factures d'eau assez importantes et il est vital de préserver l'eau ! Belle journée à vous.
    Le 18/09/2020 à 08:37