Longtemps considérée comme exotique, la patate douce se retrouve de plus en plus dans nos assiettes : son petit goût sucré et ses qualités nutritionnelles ont su nous séduire !
Le polyscias à feuilles de fougère, Polyscias filicifera est une magnifique plante d’intérieur en forme d’arbre au feuillage fin et luxuriant. Sa culture est facile dans la maison tant que l’atmosphère n’est pas trop sèche.
Le genre Epidendrum représente un grand nombre d’espèces d’orchidées. parmi les « épis », il y a les orchidées tropicales les plus faciles à cultiver, mais aussi des espèces rares et incultivables. Les variétés horticoles sont très tolérantes et florifères.
En direct des pépinières Ripaud, Damien Ripaud nous fait découvrir une variété de camélia permettant de récolter son propre thé chez soi. Une aubaine pour tous les amateurs de cette boisson devenue légendaire au fil des années !
Des feuilles qui jaunissent et parfois même tombent laissant une silhouette quelque peu 'déplumée' sur le si beau citronnier cultivé avec amour... Voilà de quoi laisser le jardinier perplexe ! Nous détaillerons ici quelques pistes à explorer pour redonner vie à cet agrume en souffrance.
Alternative aux poudres classiques ou croquettes utilisées pour nourrir certains animaux d'élevage ou domestiques, les vers de farine constituent une solution aussi intéressante sur le plan environnemental que sur le plan nutritionnel.
Facile à cuisiner et avec de nombreux bienfaits, le topinambour donnera un bon goût d'artichaut dans cette recette de muffins avec des noisettes.
Rien n'est plus agréable qu'un petit déjeuner, une pause pour le goûter, ou un repas pris à l'extérieur pour profiter des beaux jours ! Ce petit coin dédié à la détente et au plaisir se doit d'être confortable et à votre image. Voyons comment choisir le mobilier de jardin adapté à vos besoins !
Cousin du Rosé-des-prés, l'Agaric du Devon, Agaricus devoniensis est un champignon qui se développe sur le sable du littoral méditerranéen ou atlantique.
Le xanadu est un petit philodendron terrestre aux magnifiques feuilles luisantes. Particulièrement coriace et facile à cultiver, il fait une formidable plante d’intérieur, résistante aux oublis d’arrosage, graphique et exotique.
Si les journées courtes et glaciales n'incitent pas à sortir au jardin, quelques efforts seront pourtant nécessaires pour que la belle saison donne le meilleur d'elle-même. Il faut impérativement terminer les travaux d'hivernage et notamment finir d'installer les protections des plantations avec un paillis et un voile d'hivernage.
Pensez à ajouter de la cendre de cheminée dans vos massifs et aux pieds des arbres fruitiers. Riche en potasse et en oligoéléments, ces cendres donneront un coup de pouce à vos plantes. Il est également temps de terminer les plantations des fruitiers et des haies si le temps vous a manqué en novembre et de préparer la terre si vous envisagez de ressemer une pelouse au printemps. Un bêchage profond et du fumier décomposé aideront le gazon à partir sur de bonnes bases. Les rosiers bien taillés pourront aussi être protégés du gel.
Au potager, la récolte des endives peut commencer. Sur le balcon ou la terrasse, il est encore temps de mettre les plantes à l'abri des courants d'air et de la neige. En rentrant à la maison, vous pourrez profitez enfin de la floraison des premiers bulbes de jacinthe qui embaumeront votre intérieur. Ils vous permettront de patienter jusqu'au printemps et le retour de l'explosion de couleurs des crocus, tulipes et autres primevères.
En attendant ce moment, vous pourrez occuper votre temps à la confection de jolies décorations pour votre table de fête avec les feuillages du houx, du laurier tin ou encore du hêtre.
