Dictionnaire du jardinier lettre A

Dictionnaire du jardinier lettre A
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  • Acanthacées : Les Acanthaceae sont des plantes à fleurs dicotylédones appartenant à l’ordre des Lamiales selon la phylogénie. Elles étaient autrefois considérées proches des Scrophulariacées par leur forme et certains caractères communs, et donc placées dans l’ordre des Scrophulariales, mais ce n’était donc plutôt qu’une convergence de forme. Les Acanthacées sont des plantes herbacées annuelles ou vivaces, arbustives et plus rarement arborées. Sur les nombreuses espèces comprises dans cette famille, quelques-unes sont populaires pour la culture ornementale en Europe, mais beaucoup sont y méconnues, car tropicales en dépit de leurs inflorescences souvent très décoratives.  » Lire Acanthacées

  • Acaricide : se dit d'un produit de traitement contre les acariens

  • Acaule : se dit d'une plante sans tige dont les feuilles sont directement attachées au collet

  • Aceracées : La famille des Aceraceae est une famille de plantes dicotylédones ligneuses, comprenant principalement les arbres, petits ou grands. Elle appartient à l’ordre des Sapindales. Les Aceracées sont une petite famille, bien connue cependant, car ses arbres, petits ou grands, font partie de notre quotidien. » Lire Aceracées

  • Actinidiacées : Les Actinidiaceae sont des plantes arbustives ou des plantes grimpantes ligneuses dicotylédones. Bien que renfermant un nombre limité de genres, cette famille est importante économiquement étant donné que certaines espèces produisent de fruits consommés par l’homme. » Lire Actinidiacées

  • Adoxacée (anciennement Caprifoliacées) : La famille des Adoxacées est une famille de plantes dicotylédones qui comprend 3 à 5 genres. Ce sont des arbustes ou de petites plantes herbacées rhizomateuses des sous-bois des régions tempérées. La classification phylogénétique l'a d'abord déplacée parmi les familles assignées directement au groupe des Campanulidées (euasterids II) (1998). Elle est à nouveau rangée dans l'ordre des Dipsacales par la classification phylogénétique APG II (2003). Aujourd'hui se sont ajoutés les genres Sambucus et Viburnum, parfois placés parmi les Caprifoliacées. Les Adoxacées comptent maintenant environ 200 espèces, en cinq genres. » Lire Adoxacée (anciennement Caprifoliacées)

  • Adventice : se dit d'une plante indésirable dans une culture

  • Agavacées : La famille des Agavacées représente un groupe de plantes monocotylédones, appartenant à l’ordre des astragales. Les Agavacées sont un groupe plutôt hétérogène : ces plantes possèdent des caractères communs qui les ont rassemblés, mais au regard de la phylogénétique, leur taxonomie est complètement remise en question, sans qu’il soit proposé de solution satisfaisante. Ainsi ces Agavacées sont aujourd’hui reclassées au niveau de sous-famille (Agavoidées) parmi les Asparagacées. Cependant, du point de vue du jardinier, la famille des Agavacées contient des plantes xérophytes assez proches. Bon nombre d’entre elles produisent des tissus secondaires (bois), ce qui est rare chez les monocotylédones, et de nombreuses espèces sont monocarpiques. » Lire Agavacées

  • Aizoacées : Les Aizoacées qui étaient autrefois les Mesembryantemaceae ou les Ficoïdaceae sont une famille de plantes grasses ou succulentes tout à fait fascinantes par leur capacité d’adaptation aux paysages xériques : ces curiosités qui ont développé diverses stratégies pour survivre en milieu hostile. Si certaines aizoacées  de bord de mer sont considérées parfois comme invasives (Doigt de sorcière), la plupart sont des plantes naines, appelées "Mésembs" par les amateurs qui les cultivent. » Lire Aizoacées

  • Aleurode : insectes volant ravageur appelé aussi mouche blanche » Lire Aleurode

  • Allogame : se dit d'une plante dont les fleurs sont fécondées par du pollen en provenance d'une autre plante, on parle d'allogamie

  • Aloacées, Aloéacées : La famille des Aloéacées ou Aloacées (ne comprend qu'un seul genre: Aloe (ou Aloë). » Lire Aloacées, Aloéacées

  • Amaranthacées : La famille des Amaranthaceae est une famille de plantes dicotylédones qui comprend plus de 800 espèces réparties en environ 75 genres. Ce sont des arbustes ou des plantes herbacées, des régions tempérées à tropicales, largement répandues. » Lire Amaranthacées

  • Amaryllidacées : Les Amaryllidaceae sont une famille de plantes monocotylédones herbacées appartenant à l’ordre des Liliales. La grande majorité des amaryllidacées sont des plantes bulbeuses et montrent une saison de repos marquée bien protégée sous terre durant une saison froide ou sèche. Elles sont donc principalement caduques, mais il existe quelques exceptions comme le Clivia qui reste en feuilles toute l’année. Les Amaryllidacées sont très cultivées, dans les jardins comme en intérieur. » Lire Amaryllidacées

  • Ameublir : rendre un sol plus meuble

  • Anacardiacées : La famille des Anacardiacées est une famille de plantes dicotylédones. Selon Watson & Dallwitz elle comprend 600 espèces réparties en 70 genres. Ce sont des arbres ou des arbustes des régions tempérées (bassin méditerranéen) à tropicales. » Lire Anacardiacées

  • Anémophile : plante pollinisée par l'intermédiaire du vent

  • Anémophilie : cf Anémophile

  • Annonacées : Cette famille regroupe des arbres, des arbustes ou des lianes des zones tropicales ou sub-tropicales. Certaines espèces produisent des fruits comestibles. » Lire Annonacées

  • Anthère : Partie terminale de l'étamine, organe mâle de la fleur, qui produit et renferme le pollen » Lire Anthère

  • Apiacées, Ombellifères : Les Apiaceae ou Apiacées, appelées couramment Ombellifères en conséquence de leurs inflorescences si particulières, sont des plantes dicotylédones. Leurs ombelles si typiques facilitent pour la plupart leur détermination en tant qu’Apiacées : c’est pourquoi les ombellifères ont été les premières plantes observées et ont eu un rôle dans le balbutiement de la botanique et le concept de classification des végétaux. Elles sont également très présentes dans notre histoire et dans notre alimentation : elles peuvent être remède, poison, aliment, condiment, parfum ou plante ornementale, parfois plusieurs de ces choses à la fois. » Lire Apiacées, Ombellifères

  • Apocynacées : Les Apocinaceae sont une famille de plantes dicotylédones appartenant à l’ordre des Gentianales. Ce sont des arbres, arbuste, ou des plantes grimpantes, plus rarement des plantes herbacées vivaces. En Europe et en France, elles sont représentées dans notre flore par exemple par la petite pervenche, qui se rencontre en milieu forestier. Cependant, nombre d’Apocynacées exotiques sont cultivées en pot ou dans les jardins. » Lire Apocynacées

  • Aponogétonacées : Cette famille comprend 47 espèces appartenant au genre Aponogeton. Ce sont des plantes herbacées aquatiques, pérennes, à racine épaissie ou rhizomateuses des zones sub-tropicales à tropicales. Elles sont utilisées en aquariophilie et dans les jardins d'ornement aquatiques. » Lire Aponogétonacées

  • Aquifoliacées : Les Aquifoliaceae représentent une famille d’arbre ou arbuste au feuillage persistant ou caduc appartenant à l’ordre des Célastrales. Ce sont des plantes dicotylédones. Si peu de genres s’inscrivent dans cette famille, les espèces y sont nombreuses et assez connues des jardiniers. La famille des Aquifoliacées regorge d’admirables arbres petits ou moyens et d’arbustes, solides et ornementaux, de croissance lente. Ils produisent un bois de qualité. » Lire Aquifoliacées

  • Arable : se dit de la terre de surface labourable

  • Aracées : Les Araceae ou Aracées sont une famille très typique de plantes vivaces monocotylédones, appartenant à l’ordre des Arales. Cette famille est extrêmement variée, cependant en dehors de quelques membres ligneux, les plantes de la famille des Aracées sont surtout herbacées, terrestres, grimpantes ou épiphytes, parfois aquatiques. Nombre d’entre elles sont connues en tant que plante d’intérieur ou de jardin. » Lire Aracées

  • Araliacées : Les Araliaceae sont une famille de plantes dicotylédones herbacées, arbustives arborée ou en liane appartenant à l’ordre des Apiales (parfois appelé ordre des Umbellales). La famille des Araliacées est importante économiquement parce qu’elle renferme plusieurs plantes médicinales importantes, mais aussi des espèces ornementales, cultivées comme plantes d’appartement ou comme plantes de jardin. » Lire Araliacées

  • Araucariacées : Les Araucariacées sont une famille primitive de conifère : des arbres gymnospermes dicotylédones, appartenant à l’ordre des Pinales. Des espèces d’Araucariacées fossiles dans des forêts pétrifiées montrent que cette famille était déjà présente au temps des dinosaures (jurassique). Les espèces contemporaines sont relictuelles d’une grande diversité qui était à son apogée pendant le crétacé. Elles sont aujourd’hui peu nombreuses et résident dans quelques niches écologiques aujourd’hui fragiles, chacune rare et souvent en danger d’extinction dans leur milieu naturel. Leur culture en tant que plante ornementale a le mérite au moins de les garder vivantes dans les jardins, parcs ou jardins botaniques. » Lire Araucariacées

  • Arbuste : plante ligneuse structurée en branches ou tiges

  • Arécacées, Palmacées, Palmiers : Les palmiers, palmacées (Palmae) ou arécacées (Arecaceae) - les deux noms sont reconnus - forment une famille de plantes monocotylédones. Facilement reconnaissables à leur tige non ramifiée, le stipe, surmonté d'un bouquet de feuilles pennées ou palmées, les palmiers symbolisent les déserts chauds et les côtes et paysages tropicaux. » Lire Arécacées, Palmacées, Palmiers

  • Aristolochiacées : Les Aristolochiacées sont une famille de plantes dicotylédones herbacées, arbustives ou en liane appartenant à l’ordre des Pipérales. Étranges et fascinantes, parfois aromatiques, ces belles plantes sont ponctuellement cultivées par les amateurs de plantes insolites. » Lire Aristolochiacées

  • Asclépiadacées : La famille des Asclépiadacées regroupe des plantes vivaces très diversifiées dans leur forme: herbacées ou arbustives, grimpantes, parfois caudiciformes ou même très succulentes. Elles font partie des dicotylédones et appartiennent à l’ordre des Gentianales. De formes très éclectiques, de nombreuses Asclépiadacées sont cultivées dans les jardins ou les intérieurs, et d’autres espèces, rares, sont ponctuellement cultivées dans les collections de passionnés. Les Asclépiadacées sont fascinantes également pour l’évolution de leurs fleurs, souvent étranges, parfois odorantes. » Lire Asclépiadacées

  • Asparagacées : La famille des Asparagacées est une famille de plantes à fleurs monocotylédone appartenant à l’ordre des Asparagales. Autrefois, cette famille regroupait diverses sous-familles qui en sont exclues aujourd’hui après les dernières études phylogénétiques. Il n’en reste qu’une famille très réduite, mais du coup homogène et facile à reconnaître. » Lire Asparagacées

  • Asphodélacées : La famille des Asphodélacées est une famille de plantes monocotylédones. La circonscription est discutée: elle comprend environ 800 espèces réparties en 11-17 genres. Ce sont des plantes herbacées, des arbustes ou des formes arborescentes, pérennes, parfois succulentes. C'est une famille largement répandue, bien représentée en Afrique australe. » Lire Asphodélacées

  • Aspleniacées : La famille des Aspleniaceae regroupe environ 700 espèces de fougères. Ce sont des fougères de taille souvent réduite, terrestres, rarement épiphytes. Les frondes sont simples et indivisées ou lobées ou 1-3-pennées, à vernation circinées ; les veines sont libres ou rarement anastomosées. » Lire Aspleniacées

  • Assolement : c'est la pratique de la rotation des cultures » Lire Assolement

  • Astéracées, Composées : La famille des Asteraceae ou Compositae (Astéracées ou Composées) est une importante famille de plantes dicotylédones qui comprend près de 13 000 espèces réparties en 1 500 genres. Ce sont essentiellement des plantes herbacées même s'il peut exister des arbres, des arbustes ou des lianes dans cette famille. » Lire Astéracées, Composées

  • Athyriacées, Dryoptéridacées : La famille Dryopteridaceae regroupe de nombreuses fougères. Certains auteurs y ont inclus la famille des Woodsiaceae (= Athyriaceae). » Lire Athyriacées, Dryoptéridacées

  • Autofertile : qui peut se féconder seul

  • Autogame : se dit d'une plante dont le pollen féconde les organes femelles d'une même fleur ou d'autres fleurs d'une même plante, on parle d'autogamie

  • Autotrophe : se dit organismes vivants à produire de la matière organique en procédant à la réduction de matière inorganique, c'est le cas des végétaux grâce à la photosynthèse

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