Petits beurres aux noix et au chocolat

Économique et très facile à faire, ce gâteau chocolaté sans prétention, mais tellement bon, est parfait pour un goûter festif.

Petits beurres aux noix et au chocolat
Petits beurres aux noix et au chocolat

Nombre de personnes : 6

Liste des ingrédients

  • 2 paquets de petits beurres
  • 150g de cacao
  • 200g de noix en mignonnette
  • 6 jaunes d'œuf
  • 250g de sucre
  • 65g de farine
  • 1/2l de lait bouillant
  • 1 cuillerée de zeste de citron

Temps de préparation : 45 minutes

Recette

Battre en pommade les jaunes d'œuf et le sucre.

Ajouter la farine et bien mélanger, ajouter le zeste de citron, verser le lait bouillant et travailler sur le feu jusqu'à obtenir une crème consistante.

Ajouter le cacao hors du feu, étaler 1 couche de biscuits sur un plat de service, couvrir avec de la crème saupoudrer de mignonnette de noix et répéter de façon à avoir 4 couches.

Terminer avec une couche de crème avec quelques crottes au chocolat.

Conseils pour réussir la recette

Economique, facile (pour le goûter)

Merci Mezian

Lire aussi
Brownie Choco-Noix Brownie Choco-Noix

Le brownie : encore une recette américaine qui a su nous séduire ! Croustillant à l'extérieur, dense et moelleux à l'intérieur...un régal ! Il faut dire que les noix et le chocolat font[...]

Gâteau aux noix Gâteau aux noix

Le gâteau aux noix, c'est Le gâteau de l'automne. Goûtez cette recette moelleuse, rassasiante et tellement réconfortante, et vous n'en changerez plus ! Le secret ? des noix, et encore des noix !

Cookies au chocolat Cookies au chocolat

Il n'y a pas de mal à ce faire du bien, avec ces délicieux petits cookies au chocolat sans gluten ! Une recette à la portée de tous, à déguster autour[...]

Petites gourmandises aux figues et aux noix Petites gourmandises aux figues et aux noix

Servis dans des mini-caissettes de papier, ces petites friandises à base de noix confites au sirop d'agave sont de véritables petits bonbons, qui ont l'avantage d'être confectionnés, sans cuisson,...

Vos commentairesAjouter un commentaire