Aromatiques en fête
Le Jardin de l'abbaye de Valsaintes à Simiane-la-Rotonde vous convie à une immersion sensorielle unique lors de l'événement « Aromatiques en fête ». Cette journée thématique célèbre les essences emblématiques de la Provence en mettant le basilic à l'honneur à travers des conférences, des démonstrations techniques et des ateliers culinaires passionnants.
Un voyage sensoriel au cœur du jardin sec
Niché dans un écrin de verdure au relief singulier, le Jardin de l'abbaye de Valsaintes devient le théâtre d'une célébration dédiée aux essences parfumées de la Provence. Les visiteurs sont invités à déambuler entre les parcelles pour découvrir la richesse des plantes aromatiques qui s'épanouissent dans cet environnement préservé. Cette exploration guidée ou libre permet de comprendre comment ces végétaux s'adaptent naturellement à la sécheresse tout en développant des arômes d'une intensité rare.
Les secrets des plantes à parfum et des saveurs
Pour cette nouvelle édition, le basilic est la star incontestée. Des experts partagent leurs connaissances sur les multiples variétés de cette herbe royale, de ses techniques de culture aux conseils de multiplication comme le bouturage. Les interventions consacrées aux bienfaits des huiles essentielles offrent une approche fascinante des vertus des plantes, tandis que des démonstrations culinaires permettent de découvrir comment sublimer ces herbes fraîches en cuisine. Chaque rencontre est une occasion privilégiée de s'approprier les trésors du terroir provençal dans un cadre historique d'exception.
Informations pratiques
- Date(s) : 14/07/2026
- Horaires : 10h à 19h
- Commune : SIMIANE LA ROTONDE
- Lieu : Jardin de l'abbaye de Valsaintes
- Département : ALPES-DE-HAUTE-PROVENCE (04)
- Renseignements : 0492759419
- Site de l'évenement : https://www.valsaintes.org/events/journee-des-aromatiques-a-valsaintes
- Prix public : 8
- Services : vente, restauration, parking, chien
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