Cookies américains Embarquez pour les États-Unis avec la recette des incontournables et délicieux cookies américains aux morceaux de chocolats, un biscuit moelleux à souhait, doré sur les bords et irrésistiblement appétissant : il a tout pour vous plaire ! Cookies américains Facebook Twitter Pinterest Nombre de personnes : 6 personnes Liste des ingrédients 500 g de farine 250 g de cassonade 2 œufs 250 g de beurre 1 tablette de chocolat 3 cuillères à soupe de miel 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel (facultatif : vanille liquide ou en poudre) Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 7 minutes Recette Dans un récipient, mélanger la farine, le sucre, le sucre vanillé, la levure et le sel. Faire fondre le beurre quelques secondes au micro-ondes, puis incorporer les œufs battus et le miel. Verser cette préparation liquide à la première préparation solide. Bien mélanger le tout. Finaliser en incorporant le chocolat coupé en petits dés. Préchauffer le four à 220°C (th. 7/8). Préparer des petits palets d'environ 6 cm de diamètre et 2,5 cm d'épaisseur. Les répartir sur une plaque de cuisson en prévoyant un peu d'espace entre chaque cookie (environ 8 cm). Faire cuire à four chaud environ 7 minutes selon le moelleux souhaité. Conseils pour réussir la recetteSurveiller la cuisson pour les garder bien moelleux ! Merci LAUXDE
