Palmiers au Roquefort

Pour un apéritif dinatoire, ou une entrée festive, optez pour les petits palmiers feuilletés au Roquefort. Riches en goût, ils sont simples et rapides à préparer, et apporteront une petite touche d'originalité à votre repas.

Palmiers au Roquefort
Palmiers au Roquefort

Nombre de personnes : 10 palmiers

Liste des ingrédients

  • 1 pâte feuilletée
  • 2 tranches de jambon
  • 100 g de roquefort

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Recette

Préchauffer le four à 200 °C.

Couper le jambon en très petits cubes.

Écraser le roquefort à la fourchette, et incorporer le jambon.

Étaler cette préparation sur la pâte feuilletée.

Rouler la pâte de façon à ramener deux extrémités opposées au centre du cercle.

Couper des tranches d'environ 1 cm d'épaisseur.

Les déposer sur une plaque à four garnie d'un papier cuisson.

Cuire environ 10 à 15 minutes.

Conseils pour réussir la recette

Il est possible de mixer le roquefort avec le jambon de façon à obtenir un mélange plus homogène.

Merci Séverine

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