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L'extraction du miel

Tarte au Roquefort

Tarte au Roquefort
Tarte au Roquefort
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Nombre de personnes : 8 personnes

Liste des ingrédients

  • 1 pâte feuilletée
  • 150 g de roquefort
  • 100 g d'emmental râpé
  • 100 g de lardon ou bacon
  • 1 bouquet de persil haché
  • 3 cuillères à soupe de crème fraiche
  • 3 œufs
  • noix de muscade
  • sel & poivre

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Recette

Préchauffer le four th. 205°C.

Étaler la pâte feuilletée dans un moule à tarte, et piquer le fond avec une fourchette.

Dans un récipient, écraser le roquefort et ajouter tous les ingrédients.

Bien mélanger.

Déposer la préparation sur la pâte.

Cuire environ 20 à 30 minutes.

Conseils pour réussir la recette

Servir chaud avec un salade au noix ;o))

Merci Séverine

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