Tarte au Roquefort

Name: Tarte au Roquefort
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Yield: 8 personnes personnes
Ingredients: 1 pâte feuilletée; 150 g de roquefort; 100 g d'emmental râpé; 100 g de lardon ou bacon; 1 bouquet de persil haché; 3 cuillères à soupe de crème fraiche; 3 œufs; noix de muscade; sel & poivre

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Nombre de personnes : 8 personnes

Liste des ingrédients

1 pâte feuilletée
150 g de roquefort
100 g d'emmental râpé
100 g de lardon ou bacon
1 bouquet de persil haché
3 cuillères à soupe de crème fraiche
3 œufs
noix de muscade
sel & poivre

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Recette

Préchauffer le four th. 205°C.

Étaler la pâte feuilletée dans un moule à tarte, et piquer le fond avec une fourchette.

Dans un récipient, écraser le roquefort et ajouter tous les ingrédients.

Bien mélanger.

Déposer la préparation sur la pâte.

Cuire environ 20 à 30 minutes.

Conseils pour réussir la recette

Servir chaud avec un salade au noix ;o))

Merci Séverine

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